芳香四溢的椰蓉吐司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：300
绵白糖 ：30
牛奶 ：140
鸡蛋 ：60
酵母粉 ：3
玉米油 ：40
精盐 ：3

辅料

黄油 ：25
奶粉 ：20
椰蓉 ：75
白砂糖 ：25

具体步骤

1.将辅料中的椰蓉、黄油、鸡蛋、白砂糖和奶粉放入碗中，拌匀即为椰蓉馅，

2.面包桶中依次加入牛奶、鸡蛋、绵白糖、精盐、玉米油、高筋面粉和酵母粉，

3.启动面包机和面25分钟，面团达到扩展阶段，

4.发酵30分钟，

5.将发酵好的面团，擀成长方形，

6.在2/3处铺上椰蓉馅，

7.折成三折，

8.再擀开，

9.再折成三折，

10.切成三份，

11.编在一起，

12.码入吐司盒中，

13.入烤盘，放一碗热水，选择发酵功能，发酵1小时，

14.发至八分满，刷上全蛋液，

15.入预热好的烤箱，下层，175度，上下火，烤35分钟。

烹饪技巧

在吐司烤制10分钟，表面上色后，加盖锡纸烤至结束，避免上色过深。