长豆角猪肉馅饼的做法 长豆角猪肉馅饼怎么做
“美味的馅饼,烙了三锅,全部打包给好姐妹带走了,这就是感情啊,得到她家人的一致好评。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
长豆角猪肉馅饼的做法步骤
1、面粉中加适量的水,揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会备用。
2、肉馅中加适量的清水搅打上劲。
3、长豆角洗干净焯烫几分钟。
4、将长豆角捞出沥干水分切碎。
5、将豆角和肉馅混合起来。
6、加入切好的葱花和上述各种调料,最后浇上烧热的油。
7、用筷子将馅料搅拌均匀。
8、面团取出滚成长条。
9、分割成均匀的小块。
10、分别搓圆按扁擀成皮。
11、在皮中间放上适量的馅料。
12、像包包子一样转圈捏起来。
13、收口做成包子。
14、平底锅刷一层油烧热。
15、将包子摆入锅中按扁,中火烙制。
16、一面烙熟后翻一面继续烙制。
17、出锅装盘就可以吃了。