关于鸭脯的餐饮精选

“鸭肉的营养丰富，蛋白质含量比其它畜肉高得多。研究表明：鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值；因其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有...

“婆婆养的番鸭，大的一只有近十斤，小的也有五六斤，每次炖汤都是汤喝光了还剩好多肉没人吃，只能倒掉，太可惜了！现在都提前把鸭胸肉片下来，加点地瓜粉，爆得焦香，农家土鸭就是香！！”食材明细主料鸭脯肉（200克）鸡纵菇（少许）芹菜（少许）辅料...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道菜用鸭脯肉作为主料，鸭脯肉作为鸭肉的典型，之所以被单独拿出来作为一味食材，不仅是因为鸭脯肉的口感最为鲜嫩，更多的是它含有很多蛋白质，而且脂肪很少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟新鲜营养价值高的美食鸭脯是鸭子全身最好吃的肉，其肉质细腻而且富有弹性，而且制作工艺也是多种多样，其中用爆炒的方式搭配着青椒烹饪，色泽鲜亮清新让人食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭脯肉：2块土豆：2个洋葱：1个辅料甜面酱：2大勺红酒：1大勺黑椒汁：1大勺盐：2黑胡椒碎：5香菜末：少许具体步骤1.鸭脯肉洗净抹干放入碗里，加入甜面酱、红酒、洋葱碎和...

“水果入菜有着很大的好处。不但可以提升菜品的色香味。还可突出水果的鲜香又均衡营养，丰富了饮食口味。这道麻辣香芒炒鸭脯，是利用了芒果的香气去掉了鸭肉的腥味。还添加了少量的辣椒和花椒也是起去腥的作用。鸭脯是鸭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:40分钟主料鸭脯：1只辅料蒜头：1个酱油：适量辣椒：2个葱：4根具体步骤1.鸭脯蒸一下，因为我的鸭脯是冰冻的。如果是新鲜的就不用蒸，直接切块。2.葱，辣椒，蒜头，切好备用。注意葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道美味鸭脯肉炒秋葵是很健康的食物，一般喜欢运动健身的人们是很惧怕脂肪的，在塑身阶段要远离像猪肉的高脂肪，但是今天的这道鸭胸肉就是很好的选择，荤素...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无骨鸭脯：200生姜：20糖水嫩姜：1片中等大小韭葱：2根覆盆子果醋：3汤匙泡嫩姜糖水：2汤匙绿姜酒：225毫升清鸡汤：225毫升黄油：15辅料盐：少许黑胡椒：适量具体步骤1.烤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸭脯肉炒秋葵是鸭肉做成的一款比较好吃的美食，这款鸭肉的口感比较好，所以大家都是比较喜欢吃的，这款美食等营养比较丰富，所以爱吃人非常的多，可以经常吃的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊鱼：250g鸭脯：100g辅料白糖：适量料酒：适量姜末：适量辣椒油：适量具体步骤1.腊鱼用水泡1小时后,剁成2CM见方的小块，鸭脯切成薄片；2.取一大一些的饭碗，鸭脯排放...

“最近有些上火，特别是脸上还冒出个小包，因此逛菜市场时看到苦瓜，毫不犹豫的买了根回来。对于苦瓜，有人爱有人厌，但是苦瓜虽然苦，却是有着不少功效，特别是有一部分的人，更加适合吃苦瓜，那就是想减肥瘦身的美眉们，苦瓜中含有苦瓜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烤鸭胸肉：一小块洋葱：半个芦笋：250g大蒜：四瓣盐：一小勺生抽一：一小勺糖：一小勺辅料具体步骤1.把烤鸭胸切成薄片，芦笋洗净切成长短合适的小段，洋葱切成片，大蒜切...

“一鸭三吃之——香煎鸭脯。煎鸭脯要的是耐心，将鸭脯带皮那一面划上几刀，用盐、黑胡椒碎腌清20分钟左右，利用鸭皮上自带的油脂，小火慢煎，面面俱到。我的方法不是专业的，但非常实用，煎出来的鸭脯不是最嫩的，但自得其乐。”食材...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：1个杏鲍菇：1根鸭脯肉：1块辅料色拉油：适量食盐：少许生抽：少许老抽：少许葱：少许白糖：少许料酒：少许黑胡椒粉：少许姜：少许胡萝卜：少许具体步骤1.准备好相关...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭脯肉：1片红皮萝卜：2个辅料油盐：适量蚝油：适量红辣椒：适量蒜：适量小葱：适量料酒：适量生抽：适量淀粉：适量具体步骤准备好原材料；鸭脯肉切成片后加入盐、淀粉...

“鸭肉味甘微咸，性偏凉，适合体内燥热者食用。最近天气干燥，鸭肉具有清热、补血、养胃生津、止咳息惊等功效。搭配沙茶酱煎制，做法简单，色泽金黄，形状美观，沙茶酱独特的醇香，鸭肉质软嫩芳香，味醇鲜美，微辣爽口。”食材明细主料鸭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烤鸭：1/2只猪网油：1/2件姜：6公克青椒：1/4片红椒：1/4片黄椒：1/4片豆芽菜：100公克鸡蛋1粒：3大匙A.面粉：30公克面包粉：适量B.糖醋汁：1杯辅料具体步骤1.烤鸭切下胸肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟番茄鸭脯面常见的家常料理，鸭肉里面最细腻的就是鸭脯肉，蛋白质含量高，脂肪含量比较低，滋补效果很好，番茄味道酸甜，加入这道面里面，味道更加酸甜可口，提味效果...

“鸭脯是鸭子全身最正的一块肉，肉质细腻、富有弹性、久吃不腻，用爆炒的方式来做，更香醇，更下饭。”食材明细主料鸭脯肉（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鸭脯的做法步骤1、主料：鸭脯肉。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的蒸鸭脯是一道特别好吃的食物，不仅美味而且十分的爽口，最重要的是还有很多的营养成分。然后这道美味的蒸鸭肉是蒸出来的也保留了很多自己原本的食...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭脯肉：3块辅料油：适量盐：适量大葱：适量仔姜：适量大蒜：适量白糖：适量料酒：适量郫县豆瓣酱：适量红辣椒：适量蚝油：适量具体步骤1.鸭脯肉洗净用清水泡去血污沥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喷香蜜汁香草煎鸭脯，选用的鸭脯营养价值很高，蛋白质含量比畜肉含量高得多，而且鸭脯肉所含脂肪较少，纤维较为松散，肉质鲜嫩。搭配上营养丰富的胡萝卜和质地...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料野鸭：2000辅料冬笋：150红尖椒：15白砂糖：5盐：10姜：2猪油：100白皮大蒜：50蚕豆淀粉：10料酒：25小葱：10酱油：25具体步骤1.将野鸭毛拔去毛，剖腹去内脏洗净，取下鸭脯肉...

“这是一道简单又好吃、方便又下饭的一道快手菜，鸭脯肉加入简单的调味料稍加腌制后，再配以千叶豆腐，倒入准备好调味料汁，经过短时间的炖煮，千叶豆腐吸满了汤汁，而鸭脯肉不仅去了油腻，还鲜嫩无比，真的很美味。最后加入点青椒去...