家常鸭脯蒸腊鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

腊鱼 ：250g
鸭脯 ：100g

辅料

白糖 ：适量
料酒 ：适量
姜末 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1. 腊鱼用水泡1小时后,剁成2CM见方的小块，鸭脯切成薄片；

2. 取一大一些的饭碗，鸭脯排放在碗底及四周，再将腊鱼装入碗中，撒上白糖、料酒、姜末、辣椒油；

3. 放入蒸锅中大火蒸约20分钟，出锅倒扣在盘子中即可。