关于腊味油饭怎么做的餐饮精选

“油饭是老公家乡的一种做法，过年和喜庆的日子都会吃的。可以用糯米，白米或糯白米混煮，我这次是白米和糯米一起煮。”食材明细主料白米（3量米杯）糯米（1量米杯）自制腊肠（1条）自制腊肉（1条）冬菇（10个）菜果（1个）青豆仁（1饭碗）辅料葱（3根）蚝...

“一个人在家吃饭的时候，还要费时费力的炒菜烧饭么？最喜欢的就是一锅出的美味，焖米饭的时候同时菜也好了，米饭熟了就可以直接吃，有肉有菜，香喷喷的腊味煲仔饭味道简直太赞啦~~~！”食材明细主料米饭（适量）香肠（适量）香菇（适量）青椒（...

食材明细主料三黄鸡（一只）腊肉（一块）辅料菜心（适量）姜（8片）配料生抽（3瓷勺）老抽（3瓷勺）玫瑰露酒（2瓷勺）盐（1茶匙）桂皮（2小块）胡萝（1量）香叶（6片）大料（2颗）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊味油鸡煲仔饭的做法步骤1、首先制作油鸡，油鸡是粤菜...

“去年家里屯了好多腊肉，有送的，有自己腌的，有些瘦的炒菜吃了，冰箱还剩了一堆肥腊肉，赶紧解决了吧，炸猪油。”食材明细主料肥腊肉（150g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味猪油的做法步骤1、1、肥腊肉去皮。2、2、猪肉切成...

食材明细主料饭（一杯）腊肠（一根）生菜（3两）辅料菜籽油（两小勺）酱油（一勺）芝麻油（5滴）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电饭煲腊味饭的做法步骤1、将洗好的米放入电饭锅中，选择煮饭，约15分钟2、将腊肠切片，调好酱油、油、芝麻油，在饭煮...

“一个人的时候，分量少，适合炒饭。吃多少炒多少，喜欢什么放什么。百变炒饭，材料多的时候，可以连续一周不重样。”食材明细主料米饭（1碗）腊肠（1根）鸡蛋（1个）豌豆粒（少许）玉米粒（少许）辅料葱（1根）调料酱油（1匙）蚝油（半匙）食盐（适量）食用油（适量）...

食材明细主料腊肉（适量）香肠（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）大米（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味焗饭的做法步骤1、切好材料。2、淘好大米，放足水，放入腊肉、香菇和胡萝卜。3、待米快干水时放入香肠，放少许...

“广东很经常爱吃的煲仔饭，我很喜欢吃这个腊味煲仔饭，有腊肉有腊肠最后再打入一个鸡蛋又香又营养。”食材明细主料大米（100g）腊肉（50g）腊肠（50g）生菜（50g）鸡蛋（1个）辅料油（20ml）盐（2g）煲仔饭酱汁（15ml）葱花（2g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普...

食材明细主料腊鸭腿（一个）辅料青菜（适量）香芋（半个）姜丝（适量）生抽（两勺）蚝油（一勺）糖（半勺）凉开水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）电饭锅腊味饭的做法步骤1、准备好食材，青菜，腊鸭，姜丝，米。2、腊鸭洗干净电压力锅蒸五六分钟，晾凉...

“用电饭煲做出美味的煲仔饭。”食材明细主料米（适量）腊味（适量）辅料青菜（适量）土豆（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）盐（适量）太太乐鲜鸡汁（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味煲仔饭的做法步骤1、大米淘...

“砂锅煲出来底下全焦，电饭锅做不存在这个问题。而且味道很好”食材明细主料大米（适量）腊肉（适量）腊肠（适量）辅料油菜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白砂糖（适量）水（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊味煲仔饭的做法步骤1、腊...

“腊鱼是妈妈趁着天气干爽的时候晒的，图的是没有防腐剂，天气冷的时候，懒得炒菜了，就可以在家做个煲仔饭，瓦煲是在市场7块钱淘的，回来需要用米水浸泡半个小时，这是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰国香米一半中国香米混合。...

“天热不爱做饭，我就喜欢做一锅出，好多食材一起焖饭呀，焖面呀这类的，或者是熬一锅粥，来点凉拌菜咸菜的，一顿饭就解决了。今天做个腊味蒸饭，用湘西的王家五腊肠，加了点土豆、胡萝卜、毛豆一起焖的，味道很赞，这肠一点不肥，口感也好...

食材明细主料大米（1米缸）腊肠（1根）牛油果（1个）辅料水（半碗）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛油果腊肠饭的做法步骤1、腊肠切片，牛油果剥皮2、将牛油果切丁3、米淘洗后将腊肠牛油果铺在米上加水，有的米较吃水可以多加一点水4...

“新晒的腊肠腊肉，做饭炒菜都非常香，米饭都要煮多点。”食材明细主料香米（3杯）腊肠（2根）腊肉（半条）辅料葱（1小把）调料味极鲜酱油（3大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味饭的做法步骤1、洗米下电饭锅开煮。2、自家晒的腊肠腊...

食材明细主料香肠（两根）大米（适量）辅料土豆（两个）胡萝卜（两根）玉米（一根）葱（三根）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味焖饭的做法步骤1、把胡萝卜土豆玉米香肠切成丁。2、土豆丁。3、锅中加油烧热后，放入香肠和葱煸炒出香味。4、...

“没想到放假回家给自己做的第一道饭竟然是平时最不常吃的炒饭。原因其实很简单，老妈昨天蒸的米饭太多了，自己一个人在家又懒得做过于复杂、耗时的饭，这道腊味酱油炒饭就再合适不过了。”食材明细主料米饭（200g）辅料胡萝卜...

“说是烩饭又有点像调味饭（请各位意菜大厨们请放我一马，哈哈！），我想要这道腊味烩饭成为上班族没有烹饪负担的晚餐。当然，腊肠可以替换成你喜欢的食材，火腿、咸肉、熏肉等等，总之是口感足够厚重足够又地位的食材就行。”食材明...

食材明细主料大米（1000g）青菜（500g）香肠（250g（自做））腊肉（200g（自做））辅料油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊味菜饭的做法步骤1、把香肠、腊肉切成丁，跟大米放一块儿拌下2、倒入适量开水，不要太多，没过大米1cm的...

食材明细主料皇上皇腊肠（3根）剩米饭（2碗）辅料味极鲜（3勺）白糖（5g）原味（口味）未知（难度）腊味炒饭的做法步骤1、腊肠洗净外皮2、香油，味极鲜，白糖，食用油准备3、四种调料调汁备用4、腊肠，胡萝卜切小丁5、锅中放少许油，放腊肠，胡萝卜煸炒2...

“懒得做饭了，来个焖饭吃吃吧，既简单有营养。爱吃南瓜的我觉得是南瓜饭的拥护者，今天给大家推荐一道我常吃的腊味南瓜饭。”食材明细主料南瓜（400g）糯米（125g）大米（125g）辅料胡萝卜（半个）香菇（适量）木耳（适量）配料生抽（两大勺）蚝油（一大...

“最后一批广式香肠终于7光了。冰箱里面永远有一个框子是我装腊货的，记得去年有一次没住这边，夏天的时候我想把冰箱的温度调低一点，哪知直接调到零档，第二天过去我的腊味存货全包报销，真是让我一年都想着我老妈做的腊货。...

食材明细主料腊肠（3根）大米（200克）辅料红萝卜粒（适量）玉米粒（适量）红薯粒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味腊味饭的做法步骤1、把红薯处理好切成粒，放入炒锅里炒一下。2、再把腊肠洗干净...

食材明细主料芋头（250克）腊肠（一根）鸭油（一小碟）米（1.5杯）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋香腊肠油饭的做法步骤1、材料：芋头250克（去皮切成小丁，腊肠同样切小丁），腊肠一根，鸭油一小碟，米1.5杯。2、米淘净后浸泡30-60分钟，泡米的...

“家里剩的蒸大米一碗，一颗小葱，一根广味腊肠，蚝油老抽搭配，分分钟做出色香味俱全的腊肠炒饭，就是这么简单。”食材明细主料剩米饭（1碗）辅料小葱（2颗）广味腊肠（1根）调料老抽（0.5勺）蚝油（1勺）盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝...