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营养美食之韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

营养美食之韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

韭菜100
中筋面粉 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡蛋1个
清水 :适量

具体步骤

1.将所需原材料准备好

2.韭菜挑出黄叶用水洗净后切成0.2厘米段状的细丁待用。

3.将面粉倒入盆中,加入切好的韭菜,打入一个鸡蛋。

4.加入适量清水将其淹没,

5.用打蛋器搅拌均匀。

6.放入少量盐,胡椒到搅拌好的面糊中搅拌均匀。

7.锅烧热倒入少量食用油,将面糊倒入锅中推圆,至上色后就翻面继续煎。

8.两面煎到焦黄装入盘中切成各种形状装盘。

烹饪技巧

此款饼很简单易做,暂时没什么技巧可提供的。