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口感好吃的鸭脯肉炒秋葵怎么做好吃又简单

口感好吃的鸭脯肉炒秋葵怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

鸭脯肉炒秋葵是鸭肉做成的一款比较好吃的美食,这款鸭肉的口感比较好,所以大家都是比较喜欢吃的,这款美食等营养比较丰富,所以爱吃人非常的多,可以经常吃的一款美食哟,秋葵的加入也是比较好的,维生素含量也是比较丰富的美食可以多吃

主料

鸭脯肉 :2片
秋葵 :200

辅料

辣椒酱 :适量
淀粉 :适量
油盐 :适量
大蒜 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量

具体步骤

口感好吃的鸭脯肉炒秋葵怎么做好吃又简单 第2张

1. 准备好原材料,将它们分别切成片;

口感好吃的鸭脯肉炒秋葵怎么做好吃又简单 第3张

2. 鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制五分钟;

口感好吃的鸭脯肉炒秋葵怎么做好吃又简单 第4张

3. 烧热锅, 放入蒜片煸炒;

口感好吃的鸭脯肉炒秋葵怎么做好吃又简单 第5张

4. 煸炒出香味后下入腌制的鸭脯肉片翻炒;

口感好吃的鸭脯肉炒秋葵怎么做好吃又简单 第6张

5. 肉片翻炒变色后加入辣椒酱翻炒;

口感好吃的鸭脯肉炒秋葵怎么做好吃又简单 第7张

6. 当辣椒酱均匀的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒;

口感好吃的鸭脯肉炒秋葵怎么做好吃又简单 第8张

7. 翻炒变色后加入盐等调味即可;

口感好吃的鸭脯肉炒秋葵怎么做好吃又简单 第9张

8.盛入盘中。

烹饪技巧

1.鸭脯肉切成片后加入盐、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制五分钟;2.烧热锅,放少许油,先下入蒜片煸香,再放入腌制过的鸭脯肉片翻炒;翻炒变色后加入辣椒酱,让辣椒酱均匀的裹在肉片上;肉片不需要翻炒时间过长;3.再放入秋葵翻炒,最后加入盐等调味料翻炒均匀即可。