关于蒜汁五香猪肝的家常做法的餐饮精选

“按照中医四季结合的养生观来看，春季属木，木遇春而旺。在大自然中，春天是植物生长的好时机；而在人体当中，肝属木。肝应春天，春季养生主要养肝。以脏补脏。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。...

“猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”食材明细主料卤猪肝（300克）辅料大蒜（5个）生抽（3勺）醋（2勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜味猪肝的做法步骤1、卤好的猪...

食材明细主料猪肝（适量）胡萝卜（适量）藕（适量）青萝卜（适量）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料料酒（适量）酱油（一勺）糖（一勺）盐（少许）白胡椒粉（少许）郫县豆瓣（一勺）淀粉（两小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炒猪肝的做法步骤1、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：一块辅料蒜末：适量盐：少许老抽：少许糖：少许料酒：少许淀粉：适量生抽：适量具体步骤1.猪肝切薄片2.把猪肝血水洗净，沥干放入料酒，淀粉，盐抓匀3.锅中水开放...

“猪肝含有丰富的铁元素，适合缺铁性贫血人群，以及孕妇和宝宝。”食材明细主料卤猪肝（1块）辅料大蒜（一头）调料盐（适量）生抽（3勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥猪肝的做法步骤1、准备食材。2、猪肝改刀切成薄片。3、切好...

食材明细主料猪肝（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香蝴蝶猪肝的做法步骤1、猪肝洗净后用清水泡两小时，2、一汤匙花椒三汤匙盐，两茶匙十三香混合，用小火炒微黄冲...

食材明细主料猪肝（适量）糖蒜汤（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖蒜猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、入锅煮熟。3、用腌糖蒜的糖蒜汤拌即食。...

食材明细主料猪肝（400克）香葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）醋（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒猪肝的做法步骤1、材料准备好。2、将猪肝放入碗里，放适量的水，之后加适量的醋。3、浸泡10...

“虽然已经临近中秋但还是艳阳高照的，气温闷闷热让人心情好不美丽，一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特别是中秋后的昼夜时差即将有很大变化肝适合脾胃不好天黑看不清楚稍微远点的前方人群有益”食材明细主料蒜薹（50...

食材明细主料猪肝（500g）辅料蒜蓉（适量）配料味极鲜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜汁猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝，用水浸泡3小时，每半小时换一下水。2、把猪肝切成片。3、开水中放入少许的盐和料酒，把猪...

“我们吃猪肝的时候不多，但吃的时候一般也就是炒着吃，这段时间做了几次蒜香猪肝，味道还真不错，以前觉得这种菜菜好简单，做了以后才发现，虽然简单，但随便乱做也会有问题的，只需要掌握几个小技巧，做出来的猪肝就会很棒了。肝脏是...

食材明细主料猪肝（一斤）辅料八角（三个）香叶（三片）花椒（适量）草果（2个）小茴香（适量）调料酱油（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五香卤猪肝的做法步骤1、猪肝切焯水。2、焯水后。3、准备配料。4、加适量水卤。5、大火烧开...

食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15...

食材明细主料猪肝（适量）辅料葱（一颗）姜（三片）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）冰糖（一块）八角（两个）桂皮（一块）香叶（两片）花椒（少许）小茴香（少许）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香猪肝的做法步骤1、蒋猪肝放在水里泡半小时去血水。2、捞出洗...

“我还是很喜欢吃猪肝呢，猪肝汤、炒猪肝都喜欢。前几天做的这个猪肝汤味道也是很不错，得到了赞同啦！呵呵……”食材明细主料猪肝（适量）辅料香菜（适量）小粉（适量）姜片（适量）配料胡椒粉（适量）白醋（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半...

食材明细主料猪颈肉（200克）猪肝（250克）青蒜（适量只）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）蒜香（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜香煸猪肝的做法步骤1、青蒜切段，根部用刀拍一下，比较容易入味2、猪颈肉和猪肝我叫卖家代切，如果你没有，要自...

“今天为大家做的是炒猪肝猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能是最理想的补血佳品之一”食材明细主料新鲜猪肝（一块）蒜苗（三根）辅料味精（少许）酱油（少许）淀粉（少许）姜（五片）胡椒粉（少许）白酒（一匙）花椒粉（少许）干辣椒（四个）微辣（口味）炒...

“猪肝味甘、苦；性温；归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝（适量）蒜苔（适量）蒜片（适量）姜（2片）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）生粉（适量）...

“吃腻了炒猪肝，今天换个口味，来个浇汁猪肝。”食材明细主料猪肝（350g）辅料黄瓜（150g）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）浇汁猪肝的做法步骤1、食材，猪肝一块，黄瓜一根。2、葱姜八角等小料。3、煮锅加水放入猪肝，加葱姜八角，花...

食材明细主料猪肝（300克）青蒜苗（200克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（两茶匙）姜（适量）花椒（适量）辣椒段（一小把）胡椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗猪肝的做法步骤1、准备食材2、猪肝切薄片加入胡...

食材明细主料猪肝（200克）辅料豆芽菜（200克）洋葱（半个）配料姜片（适量）小葱（适量）甜面酱（适量）糖（适量）蚝油（适量）面粉（适量）番茄酱（适量）料酒（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧汁猪肝的做法步骤1、准备好原材料；2...

“动物内脏可以适量食用一些，比如猪肝就有补血的功能，没事可以尝试做一下”食材明细主料猪肝（200g）蒜苔（500g）辅料糖（适量）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪肝的做法步骤1、食材：猪...

“微有贫血，特殊时期觉得很累。为了改善这情况，就买了猪肝和猪血来吃。”食材明细主料茼蒿（100克）猪肝（200克）食用油（2汤匙）大蒜（4瓣）食盐（0.5克）辅料生抽（5克）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤1、茼蒿洗...

食材明细主料猪肝（适量）辅料泡姜（适量）泡椒（适量）芹菜（适量）淀粉（适量）小葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常猪肝的做法步骤1、备好材料，猪肝提前洗净、改刀2、炒前再腌制猪肝。猪肝沥干水分后，加少许料酒和淀粉3、抓匀（...

“我的一个朋友不喜欢吃猪肝,但吃了我这道菜后就喜欢上了,希望朋友来试一试.”食材明细主料猪肝（250g）辅料蒜苗（两条）姜（适量）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）蚝油（适量）糊椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...