热菜

开花白菜的做法开花白菜怎么做

飘香香热菜 7.71K

开花白菜的做法开花白菜怎么做

食材明细

主料

白菜帮 （适量）
鸡肉（适量）

辅料

干香菇 （适量）
胡萝卜 （适量）
洋葱（适量）

调料

香油（2勺）
玉米油 （适量）
蚝油（适量）
生抽（适量）
姜（适量）
花椒（适量）
蒜末（适量）

料汁

蚝油（适量）
白糖（适量）
盐（适量）
生抽（适量）
干淀粉 （适量）
清水（适量）

咸香（口味）
蒸（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

开花白菜的做法步骤

1、鸡肉去皮。
2、切小块放绞肉机。
3、姜泡水，花椒泡水。
4、香菇提前泡好，洗净切好，胡萝卜、洋葱切好。
5、放入绞肉机，一起搅碎。
6、放入耗油、生抽、盐、胡椒粉、姜水、花椒水。
7、拌匀。
8、大白菜洗净，去掉叶子部分。
9、用片刀法，切好。
10、锅内加水烧开，倒入白菜炒水一分钟。
11、把肉馅放在白菜上面。
12、这样包好。
13、冷水上锅，烧开蒸10分钟就可以。
14、把料汁调好，锅内放玉米油烧热，放入蒜末炒香，倒入料汁小火慢慢烧开，熬制冒小泡即可，倒入香菜末。
15、把料汁浇在白菜上面。
16、来一个近一点，看看吧。

TAG标签：开花白菜的做法开花白菜怎么做开花白菜的家常做法开花白菜的做法步骤开花白菜的最正宗做法白菜开花白菜怎么做好吃开花白菜 #