关于红焖老黄瓜的餐饮精选

食材明细主料老黄瓜（2条）辅料油（20g）盐（3g）老抽（10g）生抽（10g）水（300g）葱花（2g）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖老黄瓜的做法步骤1、把黄瓜，刨去皮2、把黄瓜，切半3、用勺子，挖出瓜瓤4、把黄瓜洗干净，切成小块5、热锅起油6、倒入黄...

食材明细主料黄骨鱼（400g）黄瓜（200g）辅料姜（适量）大蒜籽（适量）大蒜（适量）青椒（2支）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜焖黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼洗净抹盐静置20分钟2、黄瓜切片，可以切厚一点3、辅料切好备用4、热锅冷油，把鱼...

食材明细主料旱黄瓜（适量）辅料香菜（适量）配料小葱（适量）大蒜（适量）老醋（适量）拌菜生抽（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋黄瓜的做法步骤1、旱黄瓜适量、小葱、香菜、大蒜、老醋、拌菜生抽。2、把黄瓜拍成块状。3、摆入...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料干香菇（适量）青椒（3个）洋葱（1个）调料豆瓣酱（1勺）干辣椒（5个）老姜（适量）大蒜（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄焖鸡的做法步骤1、鸡肉斩小块，冷水下锅加料酒...

“在我家里几乎不用酱油和老抽；因为觉得味道不好闻而且煮出来的食物味道也不怎么好，所以家里只用生抽。首次使用酱油来烹调，出乎意料的是这款酱油与市场上的酱油不一样；味道没有难闻之外而且色泽油光，咸度也不会太过咸，而且...

食材明细主料老南瓜（适量）辅料黄豆腐（适量）大蒜（适量）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖老南瓜的做法步骤1、老南瓜去皮。2、切小块。3、锅子烧热放入南瓜。4、加入适量开水后放入适量黄豆酱。5、焖至收汁。6、装盘。7...

食材明细主料嫩黄瓜（1条）辅料香菜（2棵）配料老干妈风味豆豉（适量）醋（适量）食盐（适量）芝麻油（适量）蒜蓉（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜一条，洗干净备用。2、用刀把黄瓜拍散，切块。3、...

“节瓜-适宜人群：一般人群均可食用。肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。节瓜-食疗作用：节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；对肾脏病、浮...

“酸酸的好喝。”食材明细主料老黄瓜（半个）西红柿（1个）辅料葱（适量）花椒粉（少许）盐（适量）香菜（少许）鸡精（适量）油（适量）水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老黄瓜西红柿汤的做法步骤1、备好食材。2、西红柿切块，老黄瓜取半个去皮...

“很多朋友没吃过老黄瓜，以为不能吃，其实老黄瓜是可以吃的，不过皮不能吃，瓜瓤去掉籽煮汤也非常好吃，天然的酸味，比醋好多啦！去皮去瓤入菜是非常好的食材，而且老黄瓜富含的是细纤维素，能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓...

“喜欢吃焖子。不但煎着吃好吃，与其他食材搭配炒着吃也很不错。这款焖子炒黄瓜是其中一款。清清爽爽的。得益于焖子是具有减肥功效的红薯熬制，再配上利好的黄瓜，这道美味去脂瘦身的功效很显著。”食材明细主料焖子（400g）黄...

“丝瓜和八角瓜的区别主要是，八角瓜果实具纵向棱，叶有粗锯齿，而丝瓜果实圆柱状，叶边缘有波状浅齿，两面均光滑无毛。两者都具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，所以非常适合夏天！老蛏的肥美我总是拒绝不了，亲戚...

食材明细主料黄鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红焖黄鱼的做法步骤1、准备一条黄鱼清洗干净，打花刀。2、粘上干淀粉...

“朋友送了一个很大的老节瓜给我，这里冬瓜或节节瓜都挺贵的，哈，太高兴啦。第一次切开一部分正好用上次打包回来烤鸭焖。”食材明细主料老节瓜（800克）烤鸭（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料橄榄油（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料淀粉水（适量）配料海天黄豆酱（适量）糖（适量）油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖老豆腐的做法步骤1、主材料2、老豆腐切成约5*4cm的厚块3、平底锅加热下油，下老豆腐排好小火煎，不用盖上...

“老黄瓜，北方只有秋天才有的菜，市场上也不常见，偶尔碰到了，千万别错过，过去是作为黄瓜种留到秋天，停留在市场上也没有几天，现在相对多一点，不过还是很少见，最大的优势，是所含的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，是减肥瘦身的好食材...

“黄瓜含有多种维生素，可以清热解毒、美容养颜和瘦身。黄瓜本身含水90%。多吃黄瓜可以利尿降火去燥。秋季又是老黄瓜最多的时候，很多人喜欢吃老黄瓜做的菜和汤之类的。口感滑嫩味道微酸，下饭又爽口开胃。”食材明细主料...

食材明细主料南瓜（适量）辅料大蒜（适量）葱花（适量）配料老干妈（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈焖南瓜的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。3、炒片刻后加入一勺子的...

“酸酸的，撒上香菜，好喝。”食材明细主料西红柿（2个）土豆（1个）老黄瓜（1块）辅料葱（少许）花椒粉（少许）盐（2勺）鸡精（少许）水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老黄瓜西红柿土豆汤的做法步骤1、备好食材。2、老黄瓜去皮去瓤切片，土豆切...

“黄瓜是我们餐桌上常吃的蔬菜之一，黄瓜的营养价值很高，鲜嫩的黄瓜通常我们做凉拌菜等，而老黄瓜可以煲汤或者红烧都是美味的下饭菜。”食材明细主料老黄瓜（500g）辅料油（30ml）盐（2g）油辣椒（一汤匙）大蒜（适量）葱花（适量）生抽（30ml）老抽（10...

“鸭子是越老越好，这老鸭是外婆在乡下自己养的，呵呵，家人就有口福了。”食材明细主料老鸭（半只）辅料郫县豆瓣酱（2匙）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）自制辣豆瓣酱（2匙）冰糖（几颗）草果（1个）葱（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

“简单快手。”食材明细主料老黄瓜（两根）鸡蛋（三个）辅料五香粉（半小勺）生抽（一勺）盐（半小勺）味精（少许）葱（一根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老黄瓜炒蛋的做法步骤1、老黄瓜洗净去皮。2、切开去瓤，切片。3、鸡蛋煎熟备用。4、起...

食材明细主料鸡爪（1000克）辅料秘制酱料（50克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）老虾公黄焖凤爪的做法步骤1、取18公分的砂锅上灶备用2、将剁好的凤爪放入高压锅【24号高压锅】加清香鸡酱料210克，加入50克姜片，700克水。加盖...

“色香味俱全的猪蹄你想吃吗”食材明细主料猪蹄（5斤）辅料姜（40g）葱（20g）蒜（20g）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）老虾公黄焖猪蹄的做法步骤1、把猪蹄切成4-5厘米大小的块，把称好的猪蹄放在清水里浸泡1小时】2、将切好的5斤猪...

食材明细主料老黄瓜（1个）西红柿（2个）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）调料糖（半小勺）盐（1小勺）鸡粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老黄瓜汤的做法步骤1、老黄瓜洗净刮去瓜皮扔掉。2、只刮取果肉，瓜瓤弃用。3、准备...