家常菜芝麻肉丝炒牛蒡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪里脊 ：适量
牛蒡 ：适量

辅料

红辣椒 ：适量
蒜苗 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
熟白芝麻 ：适量
酱油 ：适量
酒 ：适量

具体步骤

1.牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末

2.猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍

3.油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，

4.锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。

5.别忘了撒上熟白芝麻即可。