家常菜咸肉炒包菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：250
咸花腩 ：50

辅料

蒸鱼豉油 ：适量
食用油 ：适量
鸡粉 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.咸五花肉10片，姜蒜切末。

2.包菜洗净后滤水，用手撕成小块。

3.锅里放适量的油，小火将肉稍煸干身逼出油。

4.把肉推至一边，爆香姜蒜末。

5.倒入包菜调入适量的盐一起翻炒。

6.待包菜软身，调入鸡粉，放少量的鱼豉油炒匀上碟即可。

烹饪技巧

肉有味，鱼豉油也是咸的，盐要酌情放。