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老干妈拌黄瓜的做法 “老干妈”拌黄瓜 老干妈拌黄瓜怎么做

老干妈拌黄瓜的做法 “老干妈”拌黄瓜 老干妈拌黄瓜怎么做

食材明细

主料
  • 嫩黄瓜 (1条)
辅料
  • 香菜 (2棵)
配料
  • 老干妈风味豆豉 (适量)
  • (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

老干妈拌黄瓜的做法步骤

  • 老干妈拌黄瓜的做法 “老干妈”拌黄瓜 老干妈拌黄瓜怎么做 第2张

    1、嫩黄瓜一条,洗干净备用。

  • 老干妈拌黄瓜的做法 “老干妈”拌黄瓜 老干妈拌黄瓜怎么做 第3张

    2、用刀把黄瓜拍散,切块。

  • 老干妈拌黄瓜的做法 “老干妈”拌黄瓜 老干妈拌黄瓜怎么做 第4张

    3、加入切成段的香菜、食盐、鸡粉、蒜蓉、老干妈风味豆豉,醋、芝麻油。

  • 老干妈拌黄瓜的做法 “老干妈”拌黄瓜 老干妈拌黄瓜怎么做 第5张

    4、把黄瓜跟调料拌匀即可。

小窍门

老干妈风味豆豉本身就有咸味,加盐时要适量添加,把黄瓜放冰箱冻下再拍来凉拌跟好吃哦!!