关于鱼香切条的做法的餐饮精选

鱼香切条的做法 鱼香切条怎么做

鱼香切条的做法 鱼香切条怎么做

2023-12-28
食材明细主料茄子(2个)食盐(半勺)郫县豆瓣酱(1勺)辅料食用油(3勺)葱(适量)小米椒圈(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)玉米淀粉(2勺)蒜末(适量)姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼香切条的做法步骤1、茄子去根蒂洗净后切条。2...
豉香鱼条的做法 豉香鱼条怎么做

豉香鱼条的做法 豉香鱼条怎么做

2024-02-28
“此菜的特点是咸鲜微辣,豉香味浓。”食材明细主料草鱼(400克)辅料小青椒(70克)红椒(30克)一永川豆豉(50克)配料玉米油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)蒜粒(适量)蒸鱼豉油(少汻)辣椒粉(30克)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小...
香煎鱼条的做法 香煎鱼条怎么做

香煎鱼条的做法 香煎鱼条怎么做

2024-02-24
“一道简单美味的鱼鱼”食材明细主料鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)配料姜蒜(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎鱼条的做法步骤1、一条两斤以上的鱼,草鱼、鲤鱼、鲫鱼均可2、先把投去掉,去除鱼骨(取出来的鱼骨和鱼头部分可炖...
肉末切条的做法 肉末切条怎么做

肉末切条的做法 肉末切条怎么做

2024-02-05
食材明细主料茄子(1个)猪肉末(适量)小番茄(1个)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)糖(适量)蒜(适量)姜(适量)小红葱头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末切条的做法步骤1、准备材料2、炒锅中放入放适量的油,烧热后下乳姜蒜葱...
西红柿玉米切条的做法 妈妈味道的---西红柿玉米切条 西红柿玉米切条怎么做

西红柿玉米切条的做法 妈妈味道的---西红柿玉米切条 西红柿玉米切条怎么做

2024-02-29
“小时候经常吃玉米杂面的切条,因为那个时候白面少,都是搀着吃,目前生活条件好了人却越吃越精细,但是却越来越不健康了,杂粮还有大量的纤维,可以促进肠胃消化,经常吃点对身体有好处,我就经常做杂粮吃,这款西红柿玉米切条就是我...
如何切鱼片的做法 如何切鱼片怎么做

如何切鱼片的做法 如何切鱼片怎么做

2024-03-01
“米芽片鱼的方法其实不是学大厨的,而是跟着中学的生物老师学的!这片鱼跟生物老师有啥关系呢?因为我们中学学生物的时候有一节课要解剖鲫鱼,生物老师很麻利地把鱼剖开,给我们讲解,并要求我们回家自己也解剖一下,然后写实验报...
香酥鱼条的做法 香酥鱼条怎么做

香酥鱼条的做法 香酥鱼条怎么做

2023-12-28
“前言:随着开学季的到来,妈妈们有开始为孩子的午餐便当而犯愁了,孩子课业压力大,吃饱吃好才能精力充沛的面对一天的学习,今天分享的香酥鱼条就超级适合做学生便当。今天的鱼条用到的鱼是拥有MSC小蓝鱼标识的比目鱼,山姆的...
白切鱿鱼的做法 白切鱿鱼怎么做

白切鱿鱼的做法 白切鱿鱼怎么做

2023-12-26
食材明细主料鱿鱼(575克)辅料姜片(适量)调料酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白切鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼、姜片、料酒、酱油。2、在碟子里倒入适量的酱油。3、将鱿鱼去皮去内脏洗净捞出。4、将姜片搁入清水...
鱼香茄条的做法 鱼香茄条怎么做

鱼香茄条的做法 鱼香茄条怎么做

2024-01-02
“一道简单美味的川菜。这道菜的特点就是把油炸过的茄子用清水清洗一下,这样的话吃着不那么油腻。”食材明细主料茄子(一根)葱(适量)彩椒(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(一匙)蚝油(半匙)醋(半匙)白糖(少许)菜籽油(一勺)盐(少许)鱼香(口味)炒(工...
鱼香豆腐条的做法 又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条 鱼香豆腐条怎么做

鱼香豆腐条的做法 又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条 鱼香豆腐条怎么做

2024-02-28
食材明细主料豆腐(一块)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香豆腐条的做法...
鱼香茄条的做法 【浙菜】--鱼香茄条 鱼香茄条怎么做

鱼香茄条的做法 【浙菜】--鱼香茄条 鱼香茄条怎么做

2024-02-29
“鱼香茄条:【所属菜系】浙江菜【特点】色泽红艳,鲜辣爽口,柔软润香,鲜咸适宜。”食材明细主料茄子(2个)辅料鸡蛋(1个)淀粉(60克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料酱油(10克)料酒(15克)醋(20克)白糖(30克)盐(2克)豆瓣酱(20克)鸡精(2克)花生油(500克)鱼香(口...
鱼香豆腐条的做法 鱼香豆腐条怎么做

鱼香豆腐条的做法 鱼香豆腐条怎么做

2024-01-08
“豆腐外酥里嫩,鱼香味浓郁,再多来点汤汁,浇到米饭上,好吃到爆”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(1根)尖椒(1个)木耳(适量)葱(适量)姜(两片)蒜(两瓣)辅料生抽(2勺)醋(3勺)糖(4勺)料酒(两勺)郫县豆瓣酱(1勺)植物油(适量)淀粉(两勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
香煎面条鱼的做法 香煎面条鱼怎么做

香煎面条鱼的做法 香煎面条鱼怎么做

2023-12-27
“又到了面条鱼上市的季节,像这种季节性时令小海鲜看见就抓紧时间买回做着吃吧,一晃就没有了还得等来年。”食材明细主料面条鱼(半斤)辅料鸡蛋(2个)淀粉(2勺)小葱(3只)调料食盐(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单...
鱼香炒薯条的做法 鱼香炒薯条怎么做

鱼香炒薯条的做法 鱼香炒薯条怎么做

2024-02-29
“如喜欢吃川菜中鱼香口味类的菜肴,在家里很多家常菜都可以用鱼香来炒。川菜的鱼香主要是以泡椒、泡姜、郫辣酱、蒜末等来制作,口味为酸甜咸鲜,是用糖、醋、酱油来勾兑的,只要勾兑的比例合适,吃起来就相当美味。今天做的这...
酱香鱿鱼条的做法 酱香鱿鱼条怎么做

酱香鱿鱼条的做法 酱香鱿鱼条怎么做

2024-02-23
“鱿鱼做成酱香的,也是别有一番风味。用酱香浓郁的豆瓣酱加上适量的番茄酱来炒鱿鱼,让鲜香的鱿鱼包裹上浓郁的酱汁,味道也是很不错的。因鱿鱼很易熟,整个菜从准备到完成不超过十分钟,美味快捷,上班族也可以尽享美味。”食材...
鱼香茄条的做法 家常版【鱼香茄条】 鱼香茄条怎么做

鱼香茄条的做法 家常版【鱼香茄条】 鱼香茄条怎么做

2024-01-09
“传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜,茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子(500g)辅料豆瓣酱(1勺)蒜(1颗)姜(1块)淀粉水(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普...
两样面切条的做法 两样面切条怎么做

两样面切条的做法 两样面切条怎么做

2024-02-10
“两样面切条是老北京的一种面食。两样面,指的是玉米面和白面。在过去,白面价格高,使穷苦百姓只能掺着玉米面做面条。虽然现在,玉米面的价格与白面不相上下,但是注重养生的人们选择了多吃粗粮的健康生活方式。因此,两样面切...
鱼香莲条的做法 鱼香莲条怎么做

鱼香莲条的做法 鱼香莲条怎么做

2024-01-08
食材明细主料莲菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)白糖(6匙)醋(4匙)白胡椒粉(3分之一匙)鸡精(一匙)老抽(一匙)水淀粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香莲条的做法步骤1、莲菜去皮切成条用水泡着备用2、蒜和姜...
鱼香莴笋条的做法 鱼香莴笋条怎么做

鱼香莴笋条的做法 鱼香莴笋条怎么做

2024-02-23
食材明细主料莴笋(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香莴笋条的做法步骤1、莴笋去皮切条,切点辣椒提辣。2、热锅热油放进莴笋条炒匀,。3、再放进辣椒丝炒匀。4、放...
香辣鱼条的做法 【川菜】香辣鱼条 香辣鱼条怎么做

香辣鱼条的做法 【川菜】香辣鱼条 香辣鱼条怎么做

2024-02-29
“腌制鱼时,盐稍许多点好入味。喜欢超辣的就把辣椒放在锅里干炕一下,辣味出来了再给油。但一定要中小火,以免糊了。土豆切好用水漂净淀粉沥干。”食材明细主料芹菜(适量)草鱼(适量)土豆(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)干辣椒(适量)盐...
鲜香面条鱼的做法 鲜香面条鱼怎么做

鲜香面条鱼的做法 鲜香面条鱼怎么做

2024-01-05
“无任何添加晒了一白天的面条鱼,秒杀过市场货,又鲜又香天然好吃😊越吃越停不下嘴喽”食材明细主料面条鱼(100g)辅料盐(适量)蚝油(半匙)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香面条鱼的做法步骤1、干面条...
厚切金枪鱼的做法 厚切金枪鱼怎么做

厚切金枪鱼的做法 厚切金枪鱼怎么做

2024-01-08
食材明细主料金枪鱼(适量)辅料柠檬(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)厚切金枪鱼的做法步骤1、准备一块新鲜的金枪鱼2、切成大概一厘米多厚的鱼块3、一片一片地在海鲜柠檬汁里面蘸一下,然后就直接可以摆...
飘香鱼条的做法 飘香鱼条怎么做

飘香鱼条的做法 飘香鱼条怎么做

2024-03-01
食材明细主料草鱼(半条)辅料淀粉(适量)配料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)飘香鱼条的做法步骤1、将鱼片一半,我用鱼的一半就可以。2、鱼片切成鱼柳,加入淀粉,料酒和盐腌...
香辣粉条鱼的做法 香辣粉条鱼怎么做

香辣粉条鱼的做法 香辣粉条鱼怎么做

2024-01-13
“用香辣粉条鱼的鱼汁拌饭很开胃,每次都要多吃好多!连不怎么爱吃鱼的我都会吃很多块鱼肉!红薯粉更不用说啦…每次最后连渣都不剩!哈哈!我就是个吃货!”食材明细主料罗非鱼(1250g)辅料姜(两小坨)大蒜(10颗)味精(适量)香柳(10根)糟辣子(3...
家常鱼香切条怎么做好吃又简单

家常鱼香切条怎么做好吃又简单

2019-12-06
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:四根尖椒:一个辅料醋:适量糖:适量盐:适量六月鲜:一勺鸡精:少许老抽:一勺淀粉:少许小红辣椒:3个耗油:半勺具体步骤1.选四根长的茄子,摸起来硬实一些的,洗干...