很有食欲的韭苔炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜苔 ：250
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将韭苔和鸡蛋准备好

2.韭苔洗净后，将根部切掉不用

3.将剩下的部分切成段备用

4.鸡蛋打散

5.锅中油热后将蛋液倒入

6.划散，炒熟后盛出备用

7.鸡蛋盛出后，直接将韭苔下入到炒过鸡蛋的油锅中

8.将炒好的鸡蛋倒入

9.加少许盐，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

韭苔很嫩，翻炒几次即可出锅只加盐调味，韭苔就很鲜美了