柚子可以放冰箱吗？柚子的营养价值有哪些？
柚子是日常生活中常见的水果，各个品种个头大小不一、酸甜度各异。绝大多数品种的柚子个头还挺大的，一个人吃可能一顿还吃不完，于是就要放进冰箱，那么，柚子可以放冰箱吗?
一、柚子可以放冰箱吗
柚子可以放冰箱。不过，剥了皮的和没剥皮的情况不一样。
1.没剥皮的柚子，不需要放进冰箱。因为柚子皮能够保护柚子的水分不流失，放冰箱反而会使柚子皮变皱，里面的水分会大量流失，口感大打折扣。因此，没剥皮的柚子，可以放在通风、干燥、阴凉、没有阳光直射的地方保存，温度在10度左右最为适宜。不要放在有酒气的地方，因为这样柚子可能会发酵腐烂。保存没剥皮的柚子之前要先表皮是否有损伤、压坏。
2. 剥了皮的柚子如果不放进冰箱而置于常温下，不多会儿就会失水变干。因此，剥了皮的柚子可以用保鲜膜包好或者拿塑料袋装好，系紧，保证密封，再放进冰箱中的冷藏柜保存。这样可以保持水分。剥了皮后的柚子在冰箱中可以放2到3天。但是不建议长时间放冰箱保存，因为柚子含有大量的水分和营养物质，非常容易滋生细菌，建议尽快吃完。另外，一定要保证密封，避免串味。
二、柚子的营养价值
1.柚子中含有钾元素，几乎不含钠，吃柚子能够降血压。
2.柚子富含维生素C，能养颜美容，增强免疫力;降低胆固醇。
3.柚子中含有的果胶能够减少动脉壁的损坏。
4.柚子能够增强体质，促进身体吸收钙及铁质，能够补钙以及缓解缺铁性贫血。
新鲜的柚子肉中含有铬，有着和胰岛素一样的功能——降低血糖。柚子可以放冰箱吗?没剥皮的柚子不建议放冰箱，剥了皮的柚子还是要放进冰箱才能保鲜。通过这篇文章，相信大家对柚子的了解应该不止于吃的层次了吧，对于柚子如何保存应该也有了心得。
