卡仕达焦糖布丁的做法 卡仕达焦糖布丁怎么做
“布丁是英语pudding的译音，简单来说它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，具体一点儿我们可以说布丁是一种半凝固状适合冷藏后再食用的甜品。几年前刚刚接触烘焙的时候，也曾经做过焦糖布丁，但是当时没啥经验，焦糖都没有...
焦糖布丁的做法 焦糖布丁 —— 经典款布丁，Q弹爽滑！ 焦糖布丁怎么做
“布丁，亦有称作“布甸”。属于西餐食品，用糖、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁也是果冻的一种，布丁不仅看上去美味，吃起来更好，焦糖布丁是最经典的一款...
软心卡仕达派的做法 软心卡仕达派，酥酥派皮，卡仕达酱口感神似布丁，下午茶的绝配。 软心卡仕达派怎么做
“很好吃的一款软心派，卡仕达酱的口感神似布丁，外皮酥软，入口香浓，完美下午茶的绝配。”食材明细主料低筋面粉（195克）无盐黄油（135克）冷水（45克）白砂糖（5克）盐（1克）抹茶粉（4克）辅料蛋黄（2个）白砂糖（（卡仕达酱用）40克）玉米淀粉（12克）香草精（2克）...
焦糖布丁的做法 焦糖布丁（不用烤箱） 焦糖布丁怎么做
食材明细主料鸡蛋（1个至2个）牛奶（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、先做焦糖，将白糖和凉水放入锅中，开小火🔥2、煮至焦糖色，加开水3、把焦糖放入瓶中4、在打好的鸡蛋中加入热好的牛奶5...
卡仕达布丁怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：400ml蛋黄：1个蛋：3个香草豆荚：1/2根糖：80热水：2大勺水：2小勺辅料具体步骤1.牛奶，糖80g，香草籽用小火加热，不需要沸腾，糖融化锅即可离火。2.蛋和蛋黄倒入钢...
懒人版卡仕达布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料纯牛奶：400冰糖粉：40柴鸡蛋：4个辅料焦糖：适量具体步骤1.备好原材料。冰糖要用料理机打成糖粉。我用的虫草鸡蛋，也就是柴鸡蛋，这种鸡蛋个头小，蛋黄大，所以...
焦糖布丁的做法 ❀喵喵系列之“焦糖布丁” 焦糖布丁怎么做
食材明细主料鸡蛋（3个）白砂糖（80g+30g）香草精（5滴）辅料纯牛奶（300ml）冷热水（各25ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦糖布丁的做法步骤1、将300ml纯牛奶和80g细砂糖倒入锅小火加热使糖融化后加入5滴香草精，拌匀后备用。将3个...
焦糖布丁的做法 细腻嫩滑的焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
“焦糖布丁口感柔嫩细腻，色泽润滑喜人，夏天冷藏后是消暑佳品，冬天在吃腻了火锅鱼肉这些重口味后，来一个也能解腻清口，制作起来也简单~今天来一个烤箱版的”食材明细主料砂糖（200g）水（80g）纯牛奶（500g）淡奶油（100g）辅料细糖（70g）全蛋（3...
焦糖布丁的做法 超简单的焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
“烤箱，空气炸锅都可以做。”食材明细主料鸡蛋（3个）淡奶油（225g）牛奶（75g）白砂糖（20g）辅料无（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、淡奶油、牛奶、白砂糖倒入小奶锅，搅拌均匀，小火加热至白砂糖融化。2、蛋...
焦糖布丁的做法 焦糖布丁，Q弹嫩滑 焦糖布丁怎么做
食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（250ml）砂糖（25g）水（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）焦糖布丁的做法步骤1、将鸡蛋打匀，建议纯手工打蛋，不要使用打蛋器，否则打发泡以后效果会差很多！时间大约1-2分钟即可，如果用糖粉可...
焦糖布丁的做法 焦糖布丁（免烤箱） 焦糖布丁怎么做
“家里小朋友吵着要吃布丁几天了，今天终于给她做上了，出锅俩孩子抢着吃，也是，焦糖布丁确实很好吃，细腻顺滑的布丁配着精心熬至的焦糖，吃上一口细腻顺滑，入口即化，香甜可口！”食材明细主料鸡蛋（2个）温牛奶（200ml）细砂糖（布丁）（20g）辅料...
焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
食材明细主料鸡蛋（四个大的一个小的）牛奶（500g）辅料水（80g）配料白糖（130g）微辣（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、牛奶小火略加热，加入50g白糖，糖融化即可。3、将鸡蛋手动/电动打散4、牛奶...
卡仕达酱 自制卡仕达酱
“卡仕达酱的应用十分丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等，利用卡仕达酱发酵制作的面包更是松软可口，即使放上几天仍然不干不硬。”食材明细主料蛋黄（1个）牛奶（75克）细砂糖（25克）面粉（15克）奶香（口...
焦糖布丁的做法 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
“在家动手，就可以享受到美味哦！更重要的是。。。。。一种心情！”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（3袋）辅料焦糖色（15g）配料砂糖（3匙）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖布丁的做法步骤1、1.材料：牛奶700g砂糖25g鸡蛋4个焦糖色少许（...
焦糖卡仕达布丁的做法 香甜滑嫩的美味甜点——焦糖卡仕达布丁 焦糖卡仕达布丁怎么做
“玩烘焙已经3年了，可说起来还真是惭愧，布丁这么简单的小东西却还是第一次做。那是因为以前家里没有烤箱时，在西点店里买过这种小东西，吃起来口感怪怪的，从此对这种滑腻腻的甜点有了心理障碍。最近儿子看巧虎的动画片，对里...
焦糖布丁的做法 焦糖布丁（简单快速法） 焦糖布丁怎么做
“我是个怕麻烦的人，所以很多网上分享的复杂方子我都不太喜欢，喜欢自己尝试新事物新方法，分享给爱吃的你们～我的这个方法很简单快速，做出的焦糖布丁嫩滑可口，比那些煮焦糖水浴布丁的方子要省时省电，也更有效率哦～”食材明细主...
卡仕达酱 【英国】自制卡仕达酱
“卡仕达酱也叫做吉士酱、万能酱；传说中西点酱油、可变幻出无穷多的口味来。按做法来分大致有两种~煮制而成的卡士达酱和烘焙出的卡士达酱。烘焙的卡士达酱，是全蛋或蛋黄通过水浴烘焙而成(比如：葡式蛋挞馅等)，多见于各种...
卡仕达焦糖布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蛋液：125蛋黄：2个咖啡酒：10ml牛奶：450香草糖：30辅料水：30细砂糖：70具体步骤1.制作焦糖酱：将水和细砂糖一起倒入小锅中，大火加热至沸腾2.转小火继续加热，直至...
焦糖布丁的做法 免蒸免烤の焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
食材明细主料牛奶（240ml）鸡蛋（240ml）白糖（50g）明胶粉（10g）水（适量）香草粉（半小匙）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、准备材料：牛奶、鸡蛋、白糖、明胶粉、香草粉、打蛋器、过滤器、模具。2、先用白糖40克放锅...
焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做
“这是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的话用蒸锅也可以但蒸制时容器要盖上盖子或包上保鲜膜，防止蒸汽滴进布丁天热放凉后放冰箱冷藏天冷趁热食用味道也很好哟~~”食材明细主料焦糖酱（60克）全蛋（2个）蛋黄（1个）牛奶（300ml）糖（15克）...
焦糖布丁的做法 微波炉——焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
“布丁的细腻柔滑的口感，焦糖的独特甜蜜的气息，构成了焦糖布丁令人着迷的味道。但是否因为没有烤箱而吃不到这美味而苦恼呢？现在呢，有一个超级棒的方法就能让你吃到它，只要十分钟哦，而且不需要烤箱，只要一个微波炉就能搞定了...
卡仕达的做法 绵软好吃的卡仕达 卡仕达怎么做
“样子没那么讲究，不过真的好吃啊，方子网上搜的，建议大家试试”食材明细主料高粉（200克）干酵母（1小勺（5ML)）水（90克）细砂糖（40克）全蛋（30克）黄油（25克）盐（2克）辅料卡仕达酱（100克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卡仕达的做法步骤1、面...
卡仕达布丁的做法 卡仕达布丁怎么做
“我是在一本布丁的书上看到这个方子的，当时还感觉蛮奇怪的，怎么和卡仕达酱一个名字，估计就是配方差不多的原因吧，做了以后感觉非常的滑嫩，是一款老少咸宜的布丁。”食材明细主料纯牛奶（400g）冰糖粉（40g）柴鸡蛋（4个）辅料焦糖（适量...
焦糖卡士达布丁的做法 焦糖卡士达布丁怎么做
“闲来嘴馋，想做一个甜品解解馋，翻书翻到了这个焦糖卡士达布丁，尤其是红润的焦糖液，看着好诱人。说干就干，看着难，其实非常容易。除了焦糖需要细心防止熬糊熬过头外，蛋液部分简直太容易了。换句话说，就是牛奶蒸鸡蛋，再通俗点，就...
焦糖布丁 最简单的焦糖布丁
“夏天来了，天气炎热！吃点小甜品心情就觉得很是清爽，也可作为饭后甜点，小孩子更爱它！”食材明细主料牛奶（250克）鸡蛋（2个）砂糖（50克）辅料砂糖（焦糖）（60克）水（焦糖）（2汤匙）热水（焦糖）（1汤匙）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）最简单的焦糖布丁...