糖心蛋乌冬面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

乌冬面 ：一包
鸡蛋 ：一颗

辅料

海苔 ：一片
芝麻 ：少许

具体步骤

1. 糖心蛋制作：鸡蛋洗净，放入锅中，加水盖过鸡蛋，加入1大匙盐，水煮至80℃，焖煮3分钟，熄火后再焖10分钟，取出后马上泡在冷水中，约5分钟后剥去蛋壳备用。

2. 用浓汤宝煮制乌冬面，煮熟后，装入碗中。

3. 将海苔剪成细条，加入半刻糖心蛋，撒上芝麻。