卡仕达酱 自制卡仕达酱

“卡仕达酱的应用十分丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等，利用卡仕达酱发酵制作的面包更是松软可口，即使放上几天仍然不干不硬。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制卡仕达酱的做法步骤

• 1、将蛋黄、面粉、细砂糖放入无水无油的锅内，倒入牛奶小火搅拌

• 2、小火不停搅拌至成糊状

• 3、将制好的卡仕达酱装入带盖的容器内，入冰箱冷藏6小时