椰香蚕豆糕的做法 让你脑洞大开的蚕豆新吃法～椰香蚕豆糕 椰香蚕豆糕怎么做
“分享一道让你脑洞大开的蚕豆新做法，把蚕豆做成甜品糕点，入口即化，椰香味十足的；颜值高做法又简单的椰香蚕豆糕。”食材明细主料蚕豆瓣（300g）辅料爱乐甜零卡糖粉（35g）调料椰子油（30g）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椰香蚕豆...
香酥蚕豆的做法 香酥蚕豆怎么做
“一道非常美味的炸蚕豆，酥脆可口个个开花，吃一口，嘎嘣脆，醉了。”食材明细主料蚕豆（适量）调料花生油（适量）盐（少许）咸香（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）香酥蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、泡一夜。3、没有开口的蚕豆用刀子把它划...
五香蚕豆的做法 五香蚕豆怎么做
“简单易学，软糯可口。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）五香粉（少许）十三香（少许）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、蚕豆泡一夜。3、蚕豆放入高压锅中，再加适量水和盐。4、大...
香葱蚕豆的做法 香葱蚕豆——当季菜肴 香葱蚕豆怎么做
食材明细主料香葱（适量）蚕豆（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱蚕豆的做法步骤1、材料准备好2、将蚕豆洗干净，放入煮锅里，加适量的水煮熟。3、将香葱去头部，洗干净切成1寸到2寸长。4、将煮熟的蚕...
炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做
食材明细主料带壳蚕豆（500g）调料食用油（适量）食盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加...
红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做
“蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳，春末夏初，正是飘香好时节。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱、B族维生素、有增强记忆的健脑作用。下午茶时间，品蚕豆糕，不仅美味，更是健脑佳...
香炒蚕豆的做法 香炒蚕豆怎么做
食材明细主料鲜蚕豆（半斤）胡萝卜（半根）火腿肠（半根）辅料芹菜（适量）葱（适量）干辣椒（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净，胡萝卜、火腿、芹菜切丁备2、锅...
韭香蚕豆的做法 韭香蚕豆怎么做
“韭菜的香味与蚕豆的粉糯混合，春天的味道在舌尖留存”食材明细主料蚕豆（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去壳洗净2、锅中加水，放少许盐和蚕豆煮熟捞出...
红枣蚕豆糕的做法 红枣蚕豆糕怎么做
“家里有很多新鲜蚕豆放在冰箱里，这么绿色健康的东西，想着法儿的弄成美食，今天来一道蚕豆泥吧。冰箱冷藏后味道更加。”食材明细主料蚕豆（0.6kg）红枣（0.4kg）辅料冰糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红枣蚕豆糕的做法...
蚕豆糕的做法 蚕豆糕怎么做
“蚕豆（学名：ViciafabaL.），别名南豆、胡豆等，据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。我是十分喜欢吃嫩蚕豆的，加香葱或者...
红糖蚕豆糕的做法 红糖蚕豆糕怎么做
“蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成万分磷脂，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用，如果是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定的功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆...
新鲜蚕豆几月上市？怎样挑选新鲜的蚕豆？
蚕豆，在北方也被称作为大豆，是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆属于小杂粮的一种，营养价值很高，现在也受到广大食客的喜爱。我们都知道，吃五谷杂粮讲究新鲜为佳，那么我们应该如何来判断自己购买的是否是新鲜的蚕豆呢...
五香开花蚕豆的做法 五香开花蚕豆怎么做
食材明细主料蚕豆（适量）辅料烧烤料（适量）八角（适量）花椒（适量）五香（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）五香开花蚕豆的做法步骤1、干蚕豆用水加八角、花椒、盐泡一天左右。2、泡胀后捞出沥水。3、在蚕豆表面切十字。4、油中入油烧至低...
香煮蚕豆的做法 香煮蚕豆怎么做
“邻居姐姐分享给我的带壳鲜蚕豆，剥皮后翠绿色的蚕豆非常可爱，加入香辛料煮熟，简单有营养。”食材明细主料带皮蚕豆（1500克）辅料八角（2个）香叶（3片）花椒（20粒）桂皮（1块）调料盐（8克）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煮蚕豆的做法步...
茴香蚕豆的做法 茴香蚕豆怎么做
食材明细主料蚕豆（500克）香葱（两根）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）茴香（两根）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茴香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去掉豆荚洗净。2、香葱洗净去根打成结。3、将锅内倒适量水，放入香葱和香料。4、加入蚕豆，...
香葱蚕豆的做法 香葱蚕豆怎么做
食材明细主料蚕豆（650克）辅料葱段（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆、葱段2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。...
五香蚕豆 自制五香蚕豆
食材明细主料鲜蚕豆（300克）辅料老抽（两勺）酱油（一勺）盐（两勺）醋（一勺）小茴香（适量）葱段（适量）蒜瓣（3个）清水（适量）桂皮（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制五香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆用水提前泡一宿2、然后将所有的调料，蚕豆放...
蚕豆糕的做法 清新美味的甜糕-----蚕豆糕 蚕豆糕怎么做
“写这篇日志的标题时，一直纠结是叫“蚕豆糕”还是叫“蚕豆凉糕”，其实都是一样的美食，但增加一个凉字，是不是在寒冷的季节里有冷风阵阵的感觉呢，所以最终还是去掉了“凉”字，只叫蚕豆糕了。以前做过芸豆豆沙，做法差不多，不同...
葱香蚕豆的做法 葱香蚕豆怎么做
“葱和蚕豆的完美结合。。”食材明细主料热炒鲜露（1勺）蚕豆（1000g）辅料小葱（3颗）盐（3克）糖（3克）水（半碗）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆两斤，自己手剥，很好剥，其实剥出来没多少2、剥出来就大半碗，剥...
益智健脑蚕豆炒蛋的做法 益智健脑蚕豆炒蛋怎么做
“这是一个快手菜，三分钟就能上桌，无论早餐中餐还是晚餐，想吃的时候都可以炒一盘。用鸡蛋搭配蚕豆，绝对是一加一大于二的搭配。鸡蛋的蛋白质组成最接近于人体的需要，是适合人类的尤质蛋白质，每天吃一个鸡蛋是一个很好的生活...
五香豆瓣五香蚕豆大豆的做法 五香豆瓣五香蚕豆大豆怎么做
“我们这边叫大豆，分开来叫豆瓣，所以名字有点长。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料油（一勺）调料烧烤料（适量）五香粉（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香豆瓣五香蚕豆大豆的做法步骤1、将蚕豆剥壳。2、分成两半洗净。3、晾...
葱香蚕豆的做法 春日里的小清新——葱香蚕豆 葱香蚕豆怎么做
“喜欢昆明，气候宜人，也非常适合万物生长，所以昆明几乎一年四季都有时令蔬菜和水果，蚕豆每年都上市两季，春季和秋季，春季上市的蚕豆大多是坝区收货水稻后种下的，而秋季上市的蚕豆多是山区在火把节前种下的，所以秋天上市的蚕豆...
蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做
“我这人总爱鼓捣食物，总会不辞辛苦地鼓捣这些东东，不一定需要人家说很多赞美的话，只要把我鼓弄出来的这些东东消灭的一干二净就很满足了。”食材明细主料新鲜蚕豆（500克）辅料炼奶（桂花酱）红豆沙（适量）奶香（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
蒜香蚕豆的做法 蒜香蚕豆怎么做
食材明细主料蚕豆（500g）辅料火腿肠（两根）大蒜（一个）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、切两个火腿肠，大蒜末。3、锅里热油炒香大蒜火腿肠。4、加入蚕豆翻炒。5、加少许水焖煮一会，加...
椰香蚕豆羹的做法 椰香蚕豆羹怎么做
“蚕豆上市，刚好在书城看到一个关于蚕豆的菜谱，就试着做做，没想到成功了！而且味道相当的不错”食材明细主料椰汁（一罐）蚕豆（50克）苹果（50克）辅料琼脂粉（7克）配料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椰香蚕豆羹的做法步骤1、...