关于银鱼蒸水蛋的家常做法的餐饮精选

“银鱼蒸蛋，简单又美味。”食材明细主料银鱼（若干条）辅料鸡蛋（三个）调料葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼蒸水蛋的做法步骤1、葱姜切碎放在小碗，加点料酒。2、用冰锤或勺子压扁。3、银鱼洗干净去内脏倒入...

食材明细主料鲮鱼长（4条）辅料葱花（适量）白开水（150ML）配料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、准备好的材料2、打拌均匀鸡蛋加入150ML白开水。3、把蛋倒入鲮鱼长中，搅拌均匀。4、加入适...

食材明细主料草鱼（适量）辅料豆芽配菜（适量）调料红薯粉（2勺）黑木耳蚝油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍，五遍都可以。2、鱼片放入盐，鸡精，胡椒粉，黄酒，生抽，红薯淀粉还有食用油搅拌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟卖鱼的时候，由于分不清雌鱼和雄鱼，经常会买到有鱼子的鱼。有些人不喜欢吃鱼子，或是不擅长制作鱼子，便把鱼子丢掉，这确实是浪费了一大美味。鱼子营养丰富，多...

食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入...

“我家是农村，小时候家里养鸡生蛋，所以经常会蒸水蛋吃，那个时候蒸水蛋常常是用肉末或者虾米来蒸水蛋。现在的人劳动量少了，吃量也少了所以更需要营养搭配。广东人喜欢清淡的饮食，“蒸水蛋”是一款家常菜肴，花点心思在传统的...

“小银鱼含有丰富的蛋白质，微量元素和不饱和脂肪酸，钙含量也很高，是宝宝补钙食物的重要来源。”食材明细主料鸡蛋（2个）小银鱼（少量）小葱（少量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小银鱼蒸蛋的做法步骤1、小银鱼干，需用...

食材明细主料鸡蛋（两个）银鱼（适量）温水（适量）辅料枸杞（适量）调料香油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼蒸蛋的做法步骤1、干银鱼适量对冲洗几遍。2、用开水浸泡软备用。3、两个鸡蛋磕入碗里打散。4、加...

“这道菜，营养丰富，特别适合老人孩子吃。”食材明细主料土鸡蛋（两个）辅料银鱼（适量）水（100克）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）银鱼蒸鸡蛋羹的做法步骤1、银鱼，土鸡蛋准备好。2、鸡蛋打散，加入等量的凉开水，大概是100...

食材明细主料银鱼干（80克）辅料大蒜（3颗）生姜（一小块）配料料酒（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒银鱼的做法步骤1、将银鱼洗净用水泡软，沥水待用、生姜切丝（刀功不好，切太粗了）、大蒜整理干净斜...

“1．首先将鸡蛋搅拌均匀待用，打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐，小葱切葱花备用，将银鱼洗净泡软，沥干水份备用。番茄剪丁备用。2．先热锅放油，爆香银鱼，放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3．将豆腐放入炒锅，放水大火将水烧...

食材明细主料正宗母鸡蛋（3颗）辅料香葱（适量）瘦肉末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10...

食材明细主料小号鲈鱼（一条）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）红椒（适量）配料油（适量）蒸鱼酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼蒸水蛋的做法步骤1、洗净鲈鱼，用蒜,葱,盐腌制20分钟。2、葱和红椒切成丝。3、鸡...

食材明细主料银鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼蒸鸡蛋的做法步骤1、银鱼清洗干净。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、放入盐调味，再把鸡蛋打一会，让盐溶化。4、用勺子撇清泡沬。5、锅中放足量的...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料银鱼干（适量）虾仁（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼虾仁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋磕碗里，打散，加凉水，加盐，静止一会，让气泡消失2、银鱼用水泡一会，不用时间太长。忘记买小...

食材明细主料鲈鱼（一条）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（少许）热油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏，洗干净沥干水分，表面划几刀，表面抹盐，放入生姜。2、大火烧开，入锅蒸8分钟。3、取出来，倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个银鱼：50辅料生抽：适量盐：适量葱：适量料酒：适量具体步骤1.食材2.银鱼洗净，鸡蛋打入银鱼中3.加料酒，盐，生抽打搅均匀，然后加温开水继续打搅4.上锅蒸5...

“★满妈厨房★银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。之前总给满宝做银鱼蛋羹，这次把主食，蔬菜和银鱼做在了一起，能当一顿饭吃了，营养丰富。用...

食材明细主料鸡蛋（2个）廋肉（适量）银鱼（适量）小葱（1根）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼肉末蒸水蛋的做法步骤1、准备好银鱼，泡10分钟2、鸡蛋打入盘子里，给点盐用筷子把鸡蛋打散，打鸡蛋时要一个方向...

食材明细主料带鱼（400克）辅料葱（10克）姜（10克）调料料酒（15克）蒸鱼酱油（15克）原汁酱油（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒸带鱼的做法步骤1、带鱼段处理干净，葱姜备用。2、葱姜切丝放入带鱼里，加入一勺料酒（分量外）去腥。3、...

“银鱼仔又名叫白饭鱼，银鱼还是难得的高钙食材，它的钙含量特别高，人们食用以后能补钙壮骨，既能预防缺钙也能减少骨关节疾病发生。大人小孩都爱吃的哦😯”食材明细主料鸡蛋（2个）银鱼仔（适量）辅料葱花（适量）盐（少量）油（适量）酱油（1勺）原...

“每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼，我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯，我总是把鱼稍加处理一下再蒸，这样吃起来不腥、还入味，超级下饭，值得一试！”食材明细主料腊鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（2个）八角（2个）料酒（少许...

食材明细主料银鱼干（适量）鸡蛋（三个）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银鱼干蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中打散待用2、银鱼干泡一下，切成小丁状3、锅放少许油，放银鱼丁煸香一下4、煸好的银...

食材明细主料胖头鱼鱼头（310克）辅料姜片（适量）葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸鱼头的做法步骤1、食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘...

食材明细主料鸡蛋（2个）水（120g）白醋（4滴）辅料小葱（2根）小银鱼（80g）酱油（2g）蒸鱼豉油（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油银鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋两个，去掉蛋壳重110克。2、用蛋抽搅打，尽量打散。3、加入125克温水，加4滴醋去除...