银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做
“银鱼仔又名叫白饭鱼,银鱼还是难得的高钙食材,它的钙含量特别高,人们食用以后能补钙壮骨,既能预防缺钙也能减少骨关节疾病发生。大人小孩都爱吃的哦😯”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
银鱼仔蒸水蛋的做法步骤
1、干银鱼清冼干净。
2、将鸡蛋洗净打入碟中。
3、加入适量的水和盐少许油,用筷子将鸡蛋打散。
4、然后加入银鱼仔打均匀。
5、锅中的水烧开后加入打好的鸡蛋,盖上盖子大火蒸五分钟左右。
6、然后加入葱花,看鸡蛋凝固就成了。
7、将蛋拿出锅后倒掉水,然后烧开锅加入适量的油烧开,将油均匀加入蛋中。
8、然后加入酱油调味即可。
9、鱼仔和葱的香味和蛋的嫩滑,美味。
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