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银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做

银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做

银鱼仔又名叫白饭鱼,银鱼还是难得的高钙食材,它的钙含量特别高,人们食用以后能补钙壮骨,既能预防缺钙也能减少骨关节疾病发生。大人小孩都爱吃的哦😯

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 银鱼仔 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • (少量)
  • (适量)
  • 酱油 (1勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

银鱼仔蒸水蛋的做法步骤

  • 银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做 第2张

    1、干银鱼清冼干净。

  • 银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做 第3张

    2、将鸡蛋洗净打入碟中。

  • 银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做 第4张

    3、加入适量的水和盐少许油,用筷子将鸡蛋打散。

  • 银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做 第5张

    4、然后加入银鱼仔打均匀。

  • 银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做 第6张

    5、锅中的水烧开后加入打好的鸡蛋,盖上盖子大火蒸五分钟左右。

  • 银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做 第7张

    6、然后加入葱花,看鸡蛋凝固就成了。

  • 银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做 第8张

    7、将蛋拿出锅后倒掉水,然后烧开锅加入适量的油烧开,将油均匀加入蛋中。

  • 银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做 第9张

    8、然后加入酱油调味即可。

  • 银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做 第10张

    9、鱼仔和葱的香味和蛋的嫩滑,美味

  • 银鱼仔蒸水蛋的做法 银鱼仔蒸水蛋怎么做 第11张

    10、来多一张图片。大家来试试吧!