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银鱼肉末蒸水蛋的做法 银鱼肉末蒸水蛋怎么做

银鱼肉末蒸水蛋的做法 银鱼肉末蒸水蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 廋肉 (适量)
  • 银鱼 (适量)
  • 小葱 (1根)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

银鱼肉末蒸水蛋的做法步骤

  • 银鱼肉末蒸水蛋的做法 银鱼肉末蒸水蛋怎么做 第2张

    1、准备好银鱼,泡10分钟

  • 银鱼肉末蒸水蛋的做法 银鱼肉末蒸水蛋怎么做 第3张

    2、鸡蛋打入盘子里,给点盐用筷子把鸡蛋打散,打鸡蛋时要一个方向打

  • 银鱼肉末蒸水蛋的做法 银鱼肉末蒸水蛋怎么做 第4张

    3、将切好的肉未和银鱼放入蛋液中

  • 银鱼肉末蒸水蛋的做法 银鱼肉末蒸水蛋怎么做 第5张

    4、加入鸡蛋的2倍温水,再倒点油

  • 银鱼肉末蒸水蛋的做法 银鱼肉末蒸水蛋怎么做 第6张

    5、蒸锅里放水,水烧开后将蛋液放进去蒸,约10分就蒸好了,吃的时候加一点点酱油