荸荠怎样保存

冷藏保存。冷藏保存的时间相对来说是比较长的。除了冷藏保存之外还可以用水浸冷藏保存法，把荸荠的外皮去掉之后放在一个可以盛水的容器中，之后像容器中加水直到水把荸荠完全淹没，然后再把容器密封住放在冰箱的冷藏室进行保存就可以了。