关于凉瓜焖鸡的餐饮精选

食材明细主料凉瓜（一条）鸡肉（300克）辅料豆豉（少许）蒜头（少许）姜（少许）调料茶油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉瓜焖鸡的做法步骤1、准备:鸡肉，凉瓜，豆豉。2、先将鸡肉清洗干净斩...

食材明细主料苦瓜（半条）鸡蛋（三个）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（少量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）苦瓜焖鸡蛋的做法步骤1、蒜瓣准备好。2、鸡蛋打散。3、热油。4、煎鸡蛋。5、煎好鸡蛋盛出。6、炒苦瓜蒜...

“面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再...

“一直觉得只要有大蒜，茄子是怎么烧都好吃的蔬菜，今天搭配自己非常喜欢的鸡杂，辣度适中，我们家先生吃了三碗饭……”食材明细主料鸡杂（300g）茄瓜（1个）辅料干辣椒（5个）生辣椒（2个）食用油（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蒜苗（2颗）芹...

“天气热，炒个凉瓜（又名苦瓜）下下火。😊”食材明细主料苦瓜（1个）鸡杂（适量）辅料蒜（适量）姜（几片）花生油（适量）海天蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）定粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉瓜炒鸡杂的做法步骤1、苦瓜切片，放盐，腌制10分钟...

“在顺德的茶餐厅有一道菜，我经常点一道菜，叫凉瓜鸡蛋，凉瓜微苦，鸡蛋细软，色泽鲜美，凉瓜碧绿如新，非常适合夏天吃。我以前一直模仿不到，自己试了好久。今天总算成功了。”食材明细主料鸡蛋（3个）凉瓜（半根）辅料油（适量）盐（适量）生粉（适...

“一款简单快捷的凉拌菜。可能各地叫法不一，素鸡就是一种豆制品，可凉拌、可火锅、可烧烤、亦可炒食。”食材明细主料青瓜（1根）辅料素鸡（半根）调料蒜蓉（适量）盐（适量）白糖（少许）生抽（少许）陈醋（少许）味精（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...

“凉瓜不错，清炒或焖煮我都喜欢，饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好，呵呵。今天拿它和金边鲳鱼一起闷，味道也很不错，两种材料的味道配合的相得益彰。”食材明细主料金边鲳鱼（一条）凉瓜（一根）辅料生抽（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）鱼...

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜：洗净去瓤－切成３毫米薄片－进开水中焯３０秒－过凉水－捞出挤干水分装盘备用。2、鸡蛋：打散－油炸，边...

“苦瓜又名凉瓜，苦瓜焖排骨是一款家常菜品，制作简单易懂，美味下饭哦！”食材明细主料苦瓜（2个）排骨（2条）姜（4片）葱（2根）辅料柱侯酱（适量）蚝油（适量）蒜蓉（适量）豆豉（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉瓜焖排骨的做法步...

“鸡胸肉，健身增肌好助手，配上清凉的黄瓜，给这个夏天带来一丝凉意吧。”食材明细主料鸡胸（一块）黄瓜（一根）辅料生抽（一勺）蚝油（一勺）糖（一勺）香油（一勺）盐（适量）大蒜（三瓣）香菜（一条）料酒（一勺）葱（一条）姜（两片）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“焖饭的形式相信大家都不陌生，像是在我家就常做排骨焖饭，最近贝贝南瓜的品质越来越好，应该是季节的原因吧，正好买来做焖饭，天天糯糯的贝贝南瓜跟鸡腿的组合真的太适合做焖饭了，本来对此不屑一顾的老爸在尝过之后也大赞好吃...

“凉瓜炒蛋是降火的一种粤菜，夏天常吃，凉瓜又名苦瓜，苦瓜含有草酸，因而在用来做菜时，应将其放入淡盐水中浸泡片刻，以去除其中的草酸。原因在于，草酸与鸡蛋中的钙结合后，易产生人体难于吸收的草酸钙。”食材明细主料苦瓜（半条）土...

食材明细主料冬瓜（适量）鸡（半只）辅料葱（适量）姜片（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜焖鸡的做法步骤1、冬瓜去皮切块，鸡斩件用盐、胡椒粉稍腌一会。2、起...

食材明细主料凉瓜（适量）牛肉（适量）辅料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜头（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤1、苦瓜对半切开，取出瓜瓤。2、再将一边瓜对半切后，斜刀切凉瓜。3、放...

“凉瓜是苦瓜的一个别名，属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用，广东人因苦瓜的名字不好听，给它起了“凉瓜”这个名字，在瓜类蔬菜中，它所含的维生素C较高，还有丰富的钾!”食材明细主料凉瓜（1条）鸡胸肉（150克...

“这菜爽口弹牙，越吃越想吃，当主菜也可以，小吃也可以。”食材明细主料鸡爪（1斤）调料白醋（适量）盐焗鸡粉（适量）麻油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蒜蓉（适量）芫荽（适量）葱花（适量）青椒（适量）红椒（适量）柠檬汁（适量）酸咸（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简...

“凉瓜即是苦瓜，味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，具有清热解暑，明目解毒的功效。夏日多吃点凉瓜有益。”食材明细主料凉瓜（300克）炸腐竹（适量）辅料蒜头（适量）红葱头（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜焖腐竹的...

“酱香冬瓜焖鸡，是我常吃的一道私房菜。采用的土鸡和冬瓜，在配上浓香的黄豆酱，高汤炆，肉香嫩滑，冬瓜清甜可口。非常营养的一道家常菜鸡肉营养丰富，人体易吸收。含有丰富的维生素、蛋白质。经常吃鸡肉具有增强体力，提高免疫力...

食材明细主料凉瓜（2个）排骨（2条）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆豉（适量）蒜头（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉排骨焖凉瓜的做法步骤1、斩好的排骨清洗干净后再泡出血水。2、凉瓜对半切开刨去皮后切大块备用。3、豆...

“一边两天晚上是作这道菜都是忘记拍成品图了只记得把做法拍下来我这人也个习惯第一次做的菜会下很大心思去做，去研究。等到第二次的时候就开始随便了。，所以做的菜往往没有第一次来的好吃。”食材明细主料鸡肉（半只）苦瓜...

“非常美味又简单的焖饭，贝贝南瓜香甜绵糯，配上低脂鸡肉，营养加分。”食材明细主料丝苗香米（一杯）贝贝南瓜（适量）鸡肉（适量）辅料姜末（少许）腌料油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）甜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉南瓜焖饭的做法步骤...

食材明细主料南瓜（半小块）鸡肉块（半只）辅料香菜（适量）蒜米（适量）配料绍兴花雕酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花雕焖南瓜鸡的做法步骤1、将所需材料备好。2、将鸡肉块洗净，加入盐，生抽及花雕酒。...

“凉瓜烧排骨吃多了，换个口味行不？！我今天就将凉瓜和鸡翅和着一起煮了。反正他俩一起煮不排斥就ok啦。不好意思，在我思想里，食物不相克就行了。新鲜菜式，不都是创新出来的么？@@@@@@这道菜用糖的量我重了一点，改了一下凉瓜的苦...

“鸡爪这样凉拌，里边加点黄瓜还有柠檬百香果特别开胃，很不错的下酒菜。”食材明细主料鸡爪（500g）黄瓜（200g）辅料红椒（50g）香菜（10g）柠檬（1个）百香果（1个）大蒜（10g）生抽（5ml）蚝油（5ml）鸡精（5g）白砂糖（10g）白醋（15ml）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通...