香脆的河南小吃焦馍怎么做好吃又简单

河南小吃焦馍，这是一款河南的特色小吃，我第一次吃它的时候就被它吸引了，深深地爱上了它。后来知道它的制作方法又十分简单，于是我就动手尝试了一次，非常简单易操作而且味道也很棒。所以建议大家放心去尝试吧，基本零失误 哦！敬请品尝！

主料

辅料

具体步骤

1.一大汤勺的面粉与芝麻、盐混合（芝麻一定要多点才好吃），冷水和面（可适当多加点水和的尽量软一点），搓成细长条。

2.切成比饺子皮大些的份量。（我的平底锅比较小，所以切得小一些）

3.擀成均匀的薄片，一定要足够薄才好吃。

4.平底锅预热2分钟后中小火烘烤，出现小白泡时翻面。

5.颜色微微变黄时关火，用余温烘焙，多翻几次面，以免烤糊。

6.用锅子的余温多烤一会儿才会更酥脆。

7.我擀得大小不均，高手不要见笑。。呵呵。。

烹饪技巧

1.芝麻要多一点；2.一定要擀得均匀擀得薄；3.最好关火烘焙才不容易糊。