关于带鱼汤怎么做的餐饮精选

食材明细主料带鱼（1000克）辅料葱（三棵）姜（一块）枸杞（一小把）当归（一小段）配料盐（少许）白酒（少许）味精（少许）春生堂酒（小半匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）带鱼汤的做法步骤1、带鱼洗净剪段，在较厚的鱼段上切几刀。2、带鱼加点盐、白...

食材明细主料裙带菜（适量）黄金鱼蛋（95克）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金鱼蛋裙带菜汤的做法步骤1、食材：裙带菜、黄金鱼蛋。2、取适量的裙带菜用温水泡发开。3、起锅倒油烧热，下入泡发开的裙...

“昨天买了一条青鱼，很大，分割好后可以吃好几天的了，先来做个鱼丸汤。”食材明细主料鱼肉（适量）海带（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）枸杞（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼丸海带汤的做法步骤1、取鱼肉适量，去皮。2...

“简单”食材明细主料鲤鱼（一条）海带（100克）辅料葱花（适量）生姜（三块）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海带鲜鲤鱼汤的做法步骤1、洗菜备用2、煎鱼两面3、发火水开，放煎好的鱼，中火半小时4、起锅前20分钟放入海带和适量盐，十分...

食材明细主料裙带菜（适量）鱼豆腐（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）裙带菜鱼豆腐汤的做法步骤1、裙带菜提前浸泡洗净备用。2、鱼豆腐切片装盘。3、裙带菜改刀切块备用。4、大葱切碎...

“汤色浓郁，鱼肉细嫩，咸鲜适口。”食材明细主料带鱼（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）海米（适量）红椒（适量）香芹（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）浓汤带鱼的做法步骤1、主料：带鱼辅料：海米、香芹、红椒、葱、姜、蒜。2、将带鱼...

食材明细主料海带（100克）豆腐（150克）辅料鱼丸（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海带豆腐鱼丸汤的做法步骤1、豆腐切厚片，海带洗净切条，葱切末备用2、鱼丸切两半备用3、热锅热油，放入...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料豆腐（适量）海带丝（适量）调料大葱（一节‘）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲤鱼豆腐海带汤的做法步骤1、把鱼化开，葱也化开。2、砂锅里加水凉水下鱼开锅后转小火。3、把葱节放在里面。4、...

食材明细主料海带（适量）鱼头（适量）泡黄豆（适量）枸杞（适量）生姜（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海带黄豆鱼头汤的做法步骤1、海带洗净切片，鱼头去尽鳃；黄豆泡发；生姜去皮。2、锅里放油烧热。3、放入鱼头，用中火...

“那是家乡普通的一种草。城里人叫它“鱼腥草”，家乡人偏叫它“折耳根”，多几份亲切，多几份贴切。每逢春天来临，屋后的青山万物复苏，林间溪水潺潺，在三月的泥土里，伴着布谷鸟清脆的鸣叫，那折耳根便似雨后春笋纷纷钻出地面，探出...

“鱼肚中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，可以提高人体免疫力，因而备受人们的青睐。女性食用鱼肚，可补充胶原蛋白，保持皮肤弹性；男性食用鱼肚，能补精益血、使精神饱满，特别适合工作劳心、工作压力大的男士。此款汤煲对...

“鱼头汤我做过很多种，唯独海带鱼头汤没做过，想想海带腥味很浓，鱼头也是腥的有点怕怕的。今天做海带烧肉剩下了海带，家里正好有做熏鱼剩下的鱼头。打扫下脚料，就做个鱼头海带汤。真是，不试不知道，一试忘不了。这汤鲜的，，，，汤汁浓...

“冬季是盛产带鱼的季节。带鱼肉多且细，脂肪较多且集中于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺。带鱼性温、味甘、咸，归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。本来是想拿来煎了再焖，可想...

“肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷，虽然家旁边有好几家日式餐馆，鳗鱼饭也有好几种花样，但是一份就要好几十块钱，吃着美，但多少还是有点儿心疼。次数多吃了，就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面，主要是能享受烹饪的乐趣。肥...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料裙带菜（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼裙带鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入鸡蛋煎熟。4、放鱼煎至两面金黄。5、加水漫过鱼身。。6、大...

“日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实，日本妇女几乎不患乳腺癌，以及某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。海带是一种营养价值很...

食材明细主料鲫鱼（1条）裙带菜（适量）辅料姜片（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）裙带菜鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗净备用。2、裙带菜提前泡发好备用。3、热锅下油放入鲫鱼煎至两面金黄。4、加入适...

“现在可好了，坐在家里，手指一点，红包一发，威海码头现捞上来的海鲜就能顺丰到家了。瞧这大带鱼，小2斤，银光闪闪的，看着就喜欢。因为威海离北京还有段距离，如果不做任何处理直接运来，到家后估计肉质就要变了，所以小姐妹给冰冻了...

“这款汤很简单，就是菜鸟级别也会得心应手啊，我纯粹是忽悠家里那位整天说要喝汤的男人的，不过这汤的确是挺鲜美的，鱼丸和海带的鲜混合在一起，简直是鲜美极了......”食材明细主料鱼丸（150g）海带（200g）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡...

“买了2条鱼晒鱼干，鱼头用来做了豆腐汤，鲜。。。”食材明细主料鱼头（2个）海带芽（适量）豆腐（1盒）辅料姜（1小块）味噌（1大匙）油（1大匙）料酒（1大匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头海带豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净，用1大匙料...

食材明细主料海带（100克）虾味球（4个）鱼丸（7个）辅料白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虾味球鱼丸海带汤的做法步骤1、食材：已泡发的海带（已清洗）、虾味球、鱼丸。2、将海带放在案板上切开。3、烧锅倒...

“海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正...

“一般，带鱼平常都说红烧、煎啊，这种吃的比较多。记得有一次，我们两一起在外面吃饭，在朋友的推荐下，尝尝了这道菜，一向我比较怕腥味的，总觉得带鱼这样会很醒，不敢试，可那天我们两吃了都觉得不但没有腥味，反而有点带鱼香更加增添...

食材明细主料龙口粉丝（一把）蛤蜊（10颗）高丽菜（半颗）辅料姜丝（5条）葱段（10条）盐（2匙）糖（2匙）海鲜酱油（1匙）白胡椒粉（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）带鱼粉丝汤的做法步骤1、备料：带鱼刮去表面的银色鱼鳞，清理干净腹腔，黑膜要擦干净，切...

“喜欢吃海带！热别是茎的部分有嚼头！”食材明细主料海带（适量）鱼丸（适量）辅料海带（适量）姜片（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海带茎鱼丸汤的做法步骤1、海带泡１５分钟后洗净2、１．锅里加适量水，放入鱼丸．２．３．加入海带茎和姜片．４．煮沸后...