![香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单]( "香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
牛肉 ：
200 西芹 ：
80 辅料
姜丝 ：
适量蒜 ：
适量生粉 ：
适量 胡椒粉 ：
适量盐 ：
适量油椒 ：
1个鸡粉 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.西芹摘好，切片
![香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第3张]( "香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.牛肉切片，用油、生粉、鸡粉、盐腌好备用
![香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第4张]( "香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.烧开水下西芹焯水
![香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第5张]( "香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.西芹捞起备用
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5.蒜米、姜丝下油锅爆香
![香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第7张]( "香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.下牛肉爆炒，炒好盛出备用
![香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第8张]( "香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.另起锅，下蒜米、油椒爆香
![香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第9张]( "香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.下西芹牛肉爆炒小会儿，加鸡粉、胡椒粉、盐调味
![香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第10张]( "香鲜至极的西芹炒牛肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.出锅装盘
烹饪技巧
腌牛肉的时候先下油，这样炒出来的肉不会柴，牛肉不要炒太久了。
