特色卤水的做法 特色卤水怎么做 飘香香 私房菜 2.38W 大中小设置文字大小 “本卤水什么都能卤只要你想到都行成本低.口味独特” 食材明细主料鸭肉 (适量)辅料香叶 (50克)八角 (50克)桂皮 (50克)茴香 (50克)豆蔻 (50克)草果 (50克)当归 (50克)花椒 (50克)辣椒干 (50克)糖 (1斤左右)味精 (200克)鸡精 (100克)盐 (100克)南乳汁 (半瓶)卤水汁 (1瓶)蚝油 (一瓶)海鲜酱 (1瓶)柱候酱 (1瓶)排骨酱 (半瓶)辣油精 (适量)原味 (口味)卤 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)特色卤水的做法步骤1、锅里放油差不多3斤油烧至4成油温,加入香料熬1分钟然后加入调料B继续熬5分钟。(熬的时候不要让东西沾锅)2、熬好后把熬好的东西放入卤水桶然后加入一油缸色拉油加入调料A,再加入水即可。3、唠叨两句一定要注意水不要放的多,放的多了香味就淡了。 TAG标签:特色卤水的家常做法 特色卤水怎么做好吃 特色卤水的最正宗做法 特色卤水 特色卤水的做法步骤 特色卤水的做法 卤水 特色卤水怎么做 #