关于酒香草头的家常做法的餐饮精选

食材明细主料草头（适量）调料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）白酒（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香草头的做法步骤1、所需食材：草头、盐、糖、生抽、白酒。2、草头摘洗干净控干水分，加入盐。3、糖。4、一勺生抽。5、一勺白...

“早春也是吃酒香草头的好季节，草头又名三叶草，金花菜，属清凉性的蔬菜，能消除内火，去燥去热，是节后清肠的佳品。"酒香草头"也是当地一带传统简单的吃法，保持了草头清香鲜嫩，又有酒香的回味的诱人。但往往最简单的菜也是最难...

“这菜吃油，多放油。一定放白酒，不要多。”食材明细主料金花菜（1斤）白酒（1小勺）辅料盐（半勺）糖（三分之一勺）鸡精（一点点）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香草头的做法步骤1、金花菜择洗干净沥水。*全程大火。2、起油锅，油略多，...

食材明细主料草莓（5斤）辅料黄冰糖（2斤）调料玻璃罐（2个）北京二锅头（3瓶）柠檬（几片）果味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）草莓酒的做法步骤1、洗净新鲜牛奶草莓🍓备用。2、将草莓🍓切半放入玻璃罐中，并分层加入草莓和冰糖。冰糖根据自...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温...

“今来一款美美的下饭菜：家常啤酒鸭，口感真是棒极了！”食材明细主料鸭腿（三根）葱（适量）青椒（三个）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）果皮（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一勺）调料冰糖（适量）油（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草头：300辅料杨梅酒：1勺油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.草头洗净，沥干水。2.锅热油，大火，放入草头，加入盐，快速煸炒。3.接着倒入一勺杨梅酒，煸炒后，盖上盖，焖半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草头：500辅料盐：适量鸡汁：适量朗姆酒：10ml油：适量开水：半碗具体步骤1.草头摘干净去老根2.洗净沥干3.热锅倒油烧热4.倒入草头5.加入开水翻炒均匀后至草...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草头：适量白酒：适量辅料食用油：适量食盐：适量具体步骤1.草头（有些地方也叫金花菜）洗干净，沥干水2.锅里放油，大火烧热3.倒入草头，保持大火，加些盐，不要加水，翻炒4....

食材明细主料草鱼（3斤多一些）辅料黄豆芽（200g）金针菇（200g）豆腐（适量）葱姜蒜（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）白醋（适量）白糖（适量）大酱（适量）八角（适量）桂皮（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常草鱼的做法步骤1、草鱼内脏和鱼鳞祛除，在鱼...

“用艾草做青团是清明时节的习俗，这次尝试了一下用艾草汁做馒头，淡绿的颜色和淡淡的清香，无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁（180g）面粉（600g（300g+300g）（艾草面团+白面团））辅料酵母（6g）原味（口味）蒸（工...

“为什么叫酒香草头，原来加了白酒啊。告诉大家一个挑选比较嫩的草头诀窍：第一选大叶子草头，第二用手抓起一把后，再松开，嫩草头不容易弹开呢，就这么简单。”食材明细主料草头（适量）杨梅酒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺...

“猪蹄以蹄筋和肉皮为主，脂肪含量少，富含胶原蛋白，能美容养颜，对皮肤有保健作用，还能促进骨骼的生长发育。这道菜简单易学，适合上班族，也可以做为下酒菜。”食材明细主料猪蹄（1个）排骨（250克）辅料盐（1.5茶匙）葱（适量）姜（适量）八角（4个）桂...

食材明细主料草豆（300g）辅料油（适量）盐（适量）白酒（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒香草豆的做法步骤1、草豆2、草豆洗净3、起油锅加热，放入草豆煸炒4、放盐煸炒均匀5、倒入白酒炒匀6、最后放味精炒匀即可7、...

食材明细主料鱼头（二个）辅料红辣椒（数个）生姜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常烧鱼头的做法步骤1、鱼头二个，鱼头清冼剁成两半。红辣椒数个，生姜适量。2、辣椒，姜切丝待用。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草头：500辅料油：适量盐：适量蒜：适量白酒：少量具体步骤1.草头放米水里浸泡10分钟2.清洗干净3.热好油锅，放入草头4.快熟时放入适量的盐、蒜瓣、白酒翻炒...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...

“家常做法，酱香美味”食材明细主料草鱼块（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）黄豆酱（一勺）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧草鱼块的做法步骤...

“看了@飘的灶下书的酒酿大馒头之后，心里痒痒的，刚好前几天做了一份酒酿，昨天早上上班前把面团拌好，到下午下班回去一看，已经发好啦，就急急忙忙的做起来！我的想法跟@飘的灶下书一样，酒酿馒头的口味很独特，甜丝丝且有种非常特殊...

“爱吃贝壳的亲们、按照我的小妙招、炒什么都好吃～”食材明细主料蛤蜊（500g）辅料蒜蓉（3g）姜丝（1g）白酒（2勺）辣椒酱（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香蛤蜊的做法步骤1、切葱、姜、蒜备用、两勺白酒备用（白酒不限、二锅头...

“草鱼买的太大了，六斤多。分两次吃，今天炖了半条就一大盘子。家常炖草鱼，简单美味。”食材明细主料草鱼（半条）辅料葱（适量）香菜（一棵）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）植物油（适量）花...

“红酒混合蜂蜜柠檬还有迷迭香独特的味道配合着滋滋悦动的肉肉交响曲简直挡不住的诱惑啊！”食材明细主料羊排（5块）辅料柠檬（1个）洋葱（150g）红酒（30g）酱油（15g）姜（10g）蜂蜜（适量）迷迭香（适量）盐（适量）香草（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红...

“草头是上海人对金花菜的称呼，原名苜蓿，因为叶三齿又名三叶草，呈倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。上海人食草头的渊源：《上海县竹枝词·岁时八》就有对金花菜的记载：“金花菜入米粉...

食材明细主料草头（适量）辅料食用油（适量）生姜（适量）蒜末（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香草头的做法步骤1、草头洗净沥水，姜蒜切末备用。2、热锅倒油，烧热下姜末爆香。3、倒入草头，翻炒。4、出...

“我自己做的菜都偏清淡，喜欢这种不是很多调料味的清淡味道，草鱼剁成坨方便小朋友吃，调料不多也方便，也适合减肥，反正我是这样吃的。”食材明细主料草鱼（一条）辅料生姜（适量）蒜生抽（适量）淀粉（适量）白玉菇（适量）食盐（适量）食用油（适量）原...