好吃的酒香草头怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

草头 ：适量
白酒 ：适量

辅料

食用油 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1. 草头（有些地方也叫金花菜）洗干净，沥干水

2. 锅里放油，大火烧热

3. 倒入草头，保持大火，加些盐，不要加水，翻炒

4. 加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅头或者普通白酒就可以了

5. 熟了就可以关火、装盘了；炒老了就不好吃了