家常清淡草鱼的做法 家常清淡草鱼怎么做

“我自己做的菜都偏清淡，喜欢这种不是很多调料味的清淡味道，草鱼剁成坨方便小朋友吃，调料不多也方便，也适合减肥，反正我是这样吃的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

家常清淡草鱼的做法步骤

• 1、洗好的鱼块放入食盐，生抽，生姜，蒜，淀粉，抓拌均匀，腌十几分钟。

• 2、锅中放油，烧热，放入生姜爆香。

• 3、放入腌制好的鱼块，不用翻，煎一下再倒入一点生抽。

• 4、加入适量的水。

• 5、煮几分钟放入白玉菇，更多时候我放的豆腐，这种煮出来的豆腐最好吃。煮到鱼块和白玉菇都熟了就可以出锅了。

• 6、简单的成品。