好吃的电压力锅焖排骨饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

电压力锅焖排骨饭好吃又好做。排骨饭一直都是我的最爱，香浓的排骨掺杂在米饭里，美味又美丽，吃一口，满满的都是排骨的味道，香喷喷的。尤其是电压力锅压出来的排骨，它的肉质很酥软，很入味，口感非常好，而且做起来不费时也不费力，非常棒的。

主料

排骨 ：适量
土豆 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

生抽 ：适量
老抽 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
橄榄油 ：适量
料酒 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

排骨焯水后备用

然后加入盐、糖、生抽、老抽、料酒和姜丝。

排骨拌匀腌制30分钟。

土豆，胡萝卜切成小丁

大米洗净，放入电压力锅，加入适量的清水，把腌制好的排骨，连同汤汁一起倒入压力锅中

盖好锅盖，插上电源按“米饭”键开始煮饭

压力锅第一次排气时，按“快速排气”键排气

打开压力锅盖，这时候米饭有8成熟

加入土豆块，胡萝卜了，在滴入几滴橄榄油

转动压力锅上的手柄，盖好盖，按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪

葱花切末

.烹饪结束后，蜂鸣器响起，压力锅开始自动排气，显示“b”的时候排气完成

打开压力锅盖，放入葱花搅拌匀即可食用

烹饪技巧

1.煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材2.排骨可以提前腌制，更入味。调入盐时，可以稍微多放点，这样饭也更有盐味。3.老抽主要是上色的，喜欢淡色的，可以少加点，要么只用生抽也行。