蒜香草头的做法 蒜香草头怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香草头的做法步骤
1、草头洗净沥水,姜蒜切末备用。
2、热锅倒油,烧热下姜末爆香。
3、倒入草头,翻炒。
4、出锅前加蒜末、料酒、盐、味精调味。
5、炒匀出锅装盘。
小窍门
个人觉得料酒是此菜灵魂。
请记住一定要热锅爆炒。
菜品中调料自行加减。
1、草头洗净沥水,姜蒜切末备用。
2、热锅倒油,烧热下姜末爆香。
3、倒入草头,翻炒。
4、出锅前加蒜末、料酒、盐、味精调味。
5、炒匀出锅装盘。
个人觉得料酒是此菜灵魂。
请记住一定要热锅爆炒。
菜品中调料自行加减。