关于自家烤肉串怎么做的餐饮精选

“总觉得明火烧烤有碍健康，可是一家人都乐意吃，有一天突然心血来潮对儿子说哪天心情好了妈给你烤肉串吃。儿子非常高兴，可是我说完就忘在脑后了。最重要就是不爱收拾啊，和老公说好我做他清理现场，这次中午决定自己动手了。...

“说到羊肉串，就想流口水，可是现在国内街上卖的羊肉串，都是假的，现在来了国外，又那么贵，而且没有国内的好吃，地道，所以决定自己来试试看。以前都是朋友们或者家人一起BBQ的时候烤，可是我也不能为了这几串羊肉串，兴师动众的支起B...

食材明细主料羊肉（适量（我用的前羊腿肉））辅料洋葱（适量）鲜牛奶（适量）橄榄油（适量）熟芝麻粒（适量）配料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）孜然粒（适量）茴香粒（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊...

食材明细主料羊后腿肉（500g）辅料羊尾油（150g）调料盐（30g）孜然碎（50g）辣椒面（50g）鸡蛋（2个）葱头（50g）干姜面（5g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烤羊肉串的做法步骤1、将羊后腿肉去骨切成宽2×2厘米长的条，然后改成1.5厘米的斜刀块备...

“随着夏天一步步的迈进，越来越多的人开始想念烤串的味道，但是很多人还是不愿意在外面吃，如何让这道家庭烤串兼顾外面烧烤的喷香味道，又可以做到弹嫩肉质，锁足水份，我坚信不是很多人能做到的。我也尝试过用烤箱烤串，但是毕竟...

“在家自制羊肉串，简单，味美！”食材明细主料羊肉（250g）洋葱（1个）辅料油（适量）芝麻（适量）辣椒面（适量）配料盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切片，放入盐、酱油、白糖、...

“在家里用烤箱自制烤肉串！！既经济又实惠！！美味又卫生！！超赞~~~”食材明细主料猪肉（适量）孜然粒（适量）辅料生抽（适量）白糖（适量）食盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）花生油（适量）孜然（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤肉串的做法步骤1、将猪肉切...

肉质不好，烧烤时火候没有把握好，没有放嫩肉粉。里脊肉、肋条肉、后腿肉适合制作成羊肉串。为了保证肉质鲜嫩，烤羊肉串的时间不宜过久，同时烤的时候还要多刷几次油。饭店里的羊肉串在腌制时会放入嫩肉粉，自家烤羊肉串前腌制...

“远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来，正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事，就用东菱牛排机给家人做烧烤，烤串串咯！非常方便，而且一次可以烤好几根，不错不错。”食材明细主料羊肉（800g）孜然烤肉料（100g...

“多次被路边飘香烧烤诱惑，再老公的再三絮叨下，我还是忍住了，决定自己动手满足食欲。经过一番倒腾我自制烤肉串就出炉了，味道还真不错！而且还健康，有烤箱的亲何不自己试试。”食材明细主料猪瘦肉（300克）辅料洋葱（1半）红辣椒（1个）...

食材明细主料瘦猪肉（500g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）十三香（适量）葱（一颗）姜（一块）孜然粉（适量）豆瓣酱（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤肉串的做法步骤1、新鲜的瘦猪肉。2、切成薄长条。加入所备调料腌制半...

“鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用家里的小孩喜欢吃羊肉串，外边卖的怕不卫生，在家里用烤箱烤一样好味道，制作还简单”食材明细主料鸡胸脯肉（250克）尖椒（1段）红椒（1段）洋葱（1段）辅料色拉油（适量）食...

“一次次被外面烤串诱惑又一次次被安全卫生困扰，我决定自己动手虽然多了点忙碌，总归是安全放心的。这个烤鸡肉串一点也不难，味道也一点不比外面的差，烤肉料是买的现成的，下次试着自己配配。”食材明细主料鸡腿肉（4个差不多...

“羊肉性温，它既可以御寒，又可补身体。最适宜冬季食用，故被称为冬令补品。选择新鲜的羊里脊(肉质细嫩)做为原料，切成大小适宜、薄厚均匀的肉片并腌制入味、用钢钎穿成羊肉串儿，再入烤箱烤制，羊肉串出炉鲜香、嫩滑、香味浓郁...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料烧烤酱（适量）调料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤鸡肉串串的做法步骤1、鸡胸肉切条状洗净备用。2、鸡胸肉加盐味精蚝油酱油烧烤酱，腌制半个小时...

“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛肉有滋补健身的作用。烤牛肉串，试做的香辣小吃。将牛肉切薄片撒上调料腌制入味用竹签串起，再铺在烤盘上刷上油烤香即可。烤牛肉串撑得起场...

我发现不管在哪个城市的小吃街，烤羊肉串都不会少，当然这也足以说明大家对烤羊肉串的热爱。烤羊肉串是来自新疆的特色小吃，烤出来的羊肉肉质细腻，加上调料味道也非常的好。但是，自己在家怎么做好吃的烤羊肉串呢？主料羊肉：750g...

食材明细主料羊肉（适量）辅料孜然粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）姜（适量）葱末（适量）香油（适量）五香粉（适量）蘑菇精（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制烤肉串的做法步骤1、先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱油，料酒，...

“对于烤肉串来说，并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说，关键是没什么技术含量，非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下，然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润，外焦香，里软嫩，有一股孜然特殊香味，真是...

“给我家宝贝解馋的，超美味！口感超棒！”食材明细主料肉（500g）香菇（一把）生姜（适量）蚝油（8g）盐巴（1g）酱油（5g）五香粉（2g）鸡精（2g）蒜头（适量）葱头（适量）辅料洋葱（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版烤肉串的做法步骤1、把肉切好，这样有瘦...

“烤箱自制烤肉串来咯简单干净”食材明细主料牛肉（250g）羊肉（160g）辅料鸡蛋（1个）食用油（适量）腌料粉（适量）孜然粉（适量）食用盐（半勺）孜然颗粒（适量）洋葱（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭烤肉串的做法步...

“疫情期间不出门，在家吃遍想吃的，不吃羊肉的，可以烤牛肉串”食材明细主料牛肉（1kg）鸡翅（12个）金针菇（200g）辅料辣椒粉（适量）蚝油（2匙）盐（适量）料酒（适量）腌肉料（适量）洋葱（1个）生抽（适量）淀粉（适量）油（适量）孜然粉（适量）原味（口味）未知（难度）家庭烤牛...

“因为常年在日本，日本人很少吃羊肉，在日本不是所有的超市都有羊肉卖。老公和我都特别喜欢吃烤串。家附近又没有像样的中华料理点。所以我就用猪肉代替了羊肉来烤肉串。没想到效果出奇的好。烤好后的肉串不但味道特别浓...

对于烧烤大家一定不陌生，尤其是在街边的烧烤摊，总是可以看见络绎不绝的客人等候在摊前。无论你是爱吃肉食还是素食或者是海鲜，甚至水果，都可以在烧烤摊上得到满足。为了满足大家想要亲自动手烧烤的愿望，越来越多的自主烧烤...

“夏季，街边的烧烤摊活跃的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串质量实在是不敢恭维，于是便自己动起手来做了一款懒人烤串。”食材明细主料羊肉（150克）辅料烤肉酱（20克）孜然粉（适量）辣椒面（适量）植物油（适量）微辣（口味）烤（工艺）...