关于炸酥鱼的餐饮精选

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美味的炸酥鱼怎么做好吃又简单

美味的炸酥鱼怎么做好吃又简单

2020-10-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小鱼:1000植物油:1000辅料料酒:适量花椒粉:适量盐:适量面粉:适量油:适量具体步骤1.把鱼杀好,去头,放盐,料酒,花椒粉腌制一小时,这样味道会好一点,2.腌好就放面...
秘制拌炸酥鱼怎么做好吃又简单

秘制拌炸酥鱼怎么做好吃又简单

2020-01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料盐:克料酒:小麦面粉:花生油:具体步骤1.新鲜小鱼洗净,沥干水;2.鸡蛋打入碗内,打匀后倒入钵内,加入精盐、黄酒、面粉调匀,鱼也倒入钵内拌匀;3.炒锅置火上,烧热...
炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做

炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做

2023-12-29
“这种刨花鱼越来越少见了。”食材明细主料刨花鱼(400g)辅料姜末(适量)调料盐(适量)炸鸡粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酥鱼的做法步骤1、这种小鱼不知你们那叫什么?2、刨花鱼去头去内脏洗净。3、给一小丢丢盐和...
酸甜炸酥鱼怎么做好吃又简单

酸甜炸酥鱼怎么做好吃又简单

2019-11-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲳鱼:2只辅料大葱:适量炸鸡粉调料:适量番茄酱:适量具体步骤1.鲳鱼洗干净沥干水加料酒、生姜、葱腌制15分钟捞出沥干2.鸡蛋1个打散,鲳鱼进蛋液蘸均匀3....
香脆的炸酥鱼怎么做好吃又简单

香脆的炸酥鱼怎么做好吃又简单

2021-01-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小鱼:1000辅料面粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.新鲜的小鲫鱼2.弃掉五脏和鱼鳞放一点点的盐腌一会3.油炸之前放一点点的干面粉这样炸的时候水份会少...
酥炸刀鱼的做法 酥炸刀鱼怎么做

酥炸刀鱼的做法 酥炸刀鱼怎么做

2024-01-01
“五香酥脆,外酥里嫩,”食材明细主料小刀鱼(6块)面粉(3小勺)淀粉(2小勺)葱(5克)姜(5克)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)蚝油(1勺)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸刀鱼的做法步骤1、准备食材。2、刀鱼收拾干净,加...
酥炸带鱼的做法 酥炸带鱼怎么做

酥炸带鱼的做法 酥炸带鱼怎么做

2024-01-07
食材明细主料带鱼(500g)料酒(2匙)盐(1匙)鸡蛋(1只)淀粉(适量)辅料植物油(500g(炸))咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥炸带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净后用料酒盐腌2小时。在按涮一层蛋液,滚一层淀粉的顺序把带鱼加工一遍。2、炒...
炸酥鱼怎么炸才酥脆

炸酥鱼怎么炸才酥脆

2018-04-29
当油温烧至7-8成热的时候,把酥鱼下锅煎炸。酥鱼在炸之前,需要用食盐进行腌制,腌制30-40分钟即可,这样做是可以使得酥鱼更加入味一些的。在炸酥鱼时,建议使用中小火。当酥鱼不再酥时,可以在锅中放油热好后复炸一遍,或者放在微...
酥炸鱿鱼圈的做法 【河北】酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做

酥炸鱿鱼圈的做法 【河北】酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做

2024-01-11
“鱿鱼有N种做法,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。酥炸鱿鱼圈,味道好吃却做法简单,在新年的餐桌上来一道吧。”食材明细主料冰鲜鱿鱼圈(200克)面包糠(若干)辅料葱(1段)姜(1片)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)白胡...
酥炸黑鱼的做法 酥炸黑鱼怎么做

酥炸黑鱼的做法 酥炸黑鱼怎么做

2024-01-04
食材明细主料黑鱼(500g)面粉(适量)辅料盐(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸黑鱼的做法步骤1、自己家人钓的鲜活黑鱼非常新鲜摘去鱼鳃和内脏清洗干净。2、在鱼的两面用刀划几刀。3、撒上盐腌制半小时入味。4、嫣好...
酥炸梭鱼的做法 酥炸梭鱼怎么做

酥炸梭鱼的做法 酥炸梭鱼怎么做

2024-02-26
“梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素其肉质细嫩,味道鲜美炸后的梭鱼外酥内嫩,鱼肉细嫩香滑,口感极佳”食材明细主料梭鱼(7条)鸡蛋(2个)辅料面包糠(适量)配料香菜(少许)黑胡椒粉(少许)淀粉(适量)料酒...
酥炸鲫鱼的做法 酥炸鲫鱼怎么做

酥炸鲫鱼的做法 酥炸鲫鱼怎么做

2024-01-02
“朋友婆家门前有条大河,他们家习惯自己捕鱼。据说,这一次大大小小的抓了上百斤野生鱼。我不喜欢淡水鱼的,可是盛情难却,要了点小鲫鱼,吃了几次鱼汤了,换换口味今天油炸一下吧。”食材明细主料淡水鲫鱼(500克)葱(各5克)食盐(2克)...
干炸酥带鱼的做法 干炸酥带鱼,啤酒香 干炸酥带鱼怎么做

干炸酥带鱼的做法 干炸酥带鱼,啤酒香 干炸酥带鱼怎么做

2024-01-13
“零失败,,,,,外酥里嫩,酒味十足”食材明细主料带鱼段(一斤)油(适量)啤酒(少许)盐(少许)辅料辣椒(少许)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸酥带鱼的做法步骤1、带鱼段,肚子部位肉比较厚,,,,用啤酒,盐,腌制十分钟,,,2、放油锅里炸制,两面金黄即...
酥炸鱼排的做法 酥炸鱼排怎么做

酥炸鱼排的做法 酥炸鱼排怎么做

2024-01-13
食材明细主料草鱼(一条)辅料吉士粉淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸鱼排的做法步骤1、草鱼去肚去鳞去鳃洗净2、用到片成大片3、再切成瓦块段4、备葱姜5、鱼块放入盘中调...
酥炸鱿鱼段的做法 健康小吃----酥炸鱿鱼段 酥炸鱿鱼段怎么做

酥炸鱿鱼段的做法 健康小吃----酥炸鱿鱼段 酥炸鱿鱼段怎么做

2024-02-29
食材明细主料鱿鱼(200克)辅料鸡蛋(1个)面粉(少许)配料色拉油(适量)精盐(2克)五香粉(3克)味精(2克)辣椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸鱿鱼段的做法步骤1、将鱿鱼去掉头,皮,内脏清洗干净。2、将清洗干净的鱿鱼,切成段。3、...
酥炸龙利鱼的做法 空气炸锅版酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做

酥炸龙利鱼的做法 空气炸锅版酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做

2024-01-11
“晴空万里的日子里,宝宝的食欲也大增了,突然要求吃鱼,还要炸的,好吧,第一次主动求食,当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀,各种撩妈,我很受用,他也觉得受重视,更加暖男力Max,每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我,做饭要注意安全,不...
酥炸鱼块的做法 酥炸鱼块怎么做

酥炸鱼块的做法 酥炸鱼块怎么做

2024-02-25
食材明细主料鲤鱼(一条)辅料面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)花生油(600克左右)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)鱼香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸鱼块的做法步骤1、鲤鱼收拾干净,片下鱼肉。2、片好的鱼肉加...
怎么炸酥鱼

怎么炸酥鱼

2018-02-18
鱼腌制后挂糊炸熟即可。炸酥鱼是湖北名菜。将草鱼或青鱼腌制后挂上糊,用油炸后淋好卤汁后再上屉蒸熟翻扣入盘,再淋上芡汁即可。腌渍时以腌透为宜,时间可根据鱼的大小进行调整。鱼块油炸时要炸至金黄色为宜,浇汁时要将汁调...
香酥炸鱼的做法 香酥炸鱼怎么做

香酥炸鱼的做法 香酥炸鱼怎么做

2023-12-28
食材明细主料杂鱼(适量)辅料面粉(适量)生粉(适量)鸡蛋(2个)水(150g)调料米酒(50g)姜(30g)盐(15g)烧烤料(适量)胡椒粉(6g)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香酥炸鱼的做法步骤1、小鱼去内脏洗干净,放米酒姜腌半个钟到一个钟,倒掉腌制的水。2...
酥炸鱼扒的做法 简易西式晚餐~~酥炸鱼扒 酥炸鱼扒怎么做

酥炸鱼扒的做法 简易西式晚餐~~酥炸鱼扒 酥炸鱼扒怎么做

2024-02-29
“周末我家宝贝回了他姑姑家小住几天。家里就我和老公俩。难得享受二人世界....本想出去吃,想想还是自己做晚餐吧!每天都吃同样的会腻哦,就想到做西式晚餐。所以这晚就来点新意思,搞搞不同的晚餐....吃鱼扒再配搭红酒。...
酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做

酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做

2024-01-13
“网购的龙利鱼,今天用它炸了吃,因为是冷冻的鱼肉,所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜!这种鱼柳片大,刺少,非常适合老人、孩子吃!”食材明细主料龙利鱼柳(300克)番茄酱(适量)千岛酱(适量)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(1勺)家乐鸡粉(半勺)黑胡椒碎...
酥炸狗黄鱼的做法 酥炸狗黄玉 酥炸狗黄鱼怎么做

酥炸狗黄鱼的做法 酥炸狗黄玉 酥炸狗黄鱼怎么做

2024-02-24
“狗黄玉又名光鱼,其肉质细嫩鲜香,还含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢。”食材明细主料狗黄...
酥炸小鱼的做法 酥炸小鱼怎么做

酥炸小鱼的做法 酥炸小鱼怎么做

2024-01-09
“最喜欢吃鱼,但也最讨厌自己做。太麻烦了,所以每次都出去吃。有了孩子出去吃饭的次数越来越少了。索性耐住性子学着在家做着吃。趁着周末家里人都在就自己动手做一次。”食材明细主料小鱼(若干)姜丝(两片)鸡蛋(两个)淀粉(适量...
酥炸香椿鱼的做法 尝鲜啦——酥炸香椿鱼 酥炸香椿鱼怎么做

酥炸香椿鱼的做法 尝鲜啦——酥炸香椿鱼 酥炸香椿鱼怎么做

2024-02-27
“别人送了一些香椿,恰巧刚看了炸香椿鱼的食谱,特别想念小时候妈妈炸的香椿鱼,于是,立刻行动起来。”食材明细主料新鲜香椿(500克)食用油(500克)辅料面粉(一量杯)啤酒(适量)鸡蛋(两个)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
酥炸鱿鱼的做法 酥炸鱿鱼怎么做

酥炸鱿鱼的做法 酥炸鱿鱼怎么做

2024-01-08
食材明细主料鱿鱼(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)面包屑(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸鱿鱼的做法步骤1、冰箱里还有一点鱿鱼,想做炸鱿鱼吃,切成小块,用料酒盐和胡椒粉腌制10分钟2、刚好烤...