腐竹炒肉饼的做法 腐竹炒肉饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹炒肉饼的做法步骤

• 1、腐竹提前泡发好后切小段，肉饼切片，子姜和葱切好备用。

• 2、热锅下油将肉饼稍微煎一下。

• 3、放入子姜一起翻炒。

• 4、腐竹下锅一起翻炒。

• 5、放少许盐调味。

• 6、少许酱油调色，洒少许水焖一分钟左右。

• 7、出锅前放上葱段，洒少许胡椒粉即可。

• 8、成品。