准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
胡萝卜 :
牛腩 :
洋葱 :
辅料
山药 :
葱姜 :
酱
辣子 :
具体步骤
1.都切成差不多大小
2.姜葱沫爆锅后先放入牛腩炒
3.然后倒入胡萝卜一起炒
4.再放2勺酱辣子(葱姜藕+辣椒粉)
5.炒上大概五分钟后放洋葱(黄皮的微甜)
6.加入酱油
7.添水齐平牛腩
8.烧开后放山药(没有土豆)
9.大火烧开转小火五分钟后关一次火晾温凉再烧开转小火(同上3次),出锅前大火一下加盐,味精
10.剩米饭加热,盐水浸泡西兰花烫熟摆盘
11.盛入牛腩炖山药——