蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎么做
食材明细主料羊肉（800g）辅料油（适量）盐（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）生姜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜瓣羊肉的做法步骤1、备辣椒，生姜，蒜瓣去皮。2、炖好的羊肉，去骨切片。3、烧油，倒进辣椒，生...
蒜瓣烧鲫鱼的做法 蒜瓣烧鲫鱼怎么做
食材明细主料鲫鱼（适量）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫鱼收拾干净，在鱼身上划口，便于入味。3、在鱼...
烤蒜瓣 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣
“我是正宗的北方女汉纸~超爱夏天露天摊吃烧烤,当然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的广东银,可能天气原因吧,口味完全不一样~没想到几年之后,他也彻底爱上了烧烤,更爱上了烤蒜~某天闲来无事,剥蒜炒菜用,一下剥的有点多了,...
豆瓣炒蒜蛋的做法 豆瓣炒蒜蛋怎么做
“蒜蛋脆嫩，豆瓣酥软，非常好吃”食材明细主料鸡蛋（2个）蒜苗（1根）蚕豆（250g）辅料盐（4g）食用油（30g）水（100g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣炒蒜蛋的做法步骤1、把新鲜的蚕豆，剥壳2、把蚕豆，清洗干净3、把蚕豆上面的皮剥掉，备用4...
糖醋蒜瓣的做法 糖醋蒜瓣怎么做
“新蒜下来了，买一些用醋泡上半个月，每次盛出来几颗很是下饭。”食材明细主料蒜（10头）辅料冰糖（1大汤勺）姜片（3片）调料陈醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋蒜瓣的做法步骤1、大蒜去皮切掉上面的黑头，清...
蒜瓣蒸猪蹄的做法 蒜瓣蒸猪蹄怎么做
食材明细主料猪蹄（适量）辅料蒜瓣（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤1、备猪蹄和蒜瓣。2、猪蹄斩件。3、再将猪蹄过开水去味。4、再用冷水清洗装碗里。调入盐和酱油抛匀。5、...
豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法 豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做
“鸡胸肉是我家餐桌常见的食材，而且基本只是为LG而做的，我个人不大喜欢吃鸡肉。同时，按他的口味尽量做得比较重口味一些，因为他挺喜欢吃辣，所以，用豆辦酱作调料是不错的选择。蒜苔也属于辛辣食材，不过，红萝卜正好与它有种互补...
蒜瓣烧牛蛙的做法 蒜瓣烧牛蛙怎么做
“一直想吃牛蛙，但老公不怎么喜欢吃，今天终于买了，弄出味道还不错，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明细主料牛蛙（4个）大蒜（一碗）辅料自制豆瓣（2勺）酱油（适量）啤酒（适量）老姜（适量）干花椒（适量）菜油（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）醋（适量）大葱（适量）麻辣...
蒜瓣鱼火锅的做法 蒜瓣鱼火锅怎么做
食材明细主料新鲜鲫鱼（3条）辅料豆芽（适量）鲜草鱼（1条）自制土豆猪肉丸子（适量）鲜大虾（适量）豆腐（适量）火腿（适量）小油菜（适量）配料蒜（2头）葱（适量）姜片（适量）豆豉（适量）史云生顶味上汤（适量）花椒粒（适量）红辣椒油（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一...
蒜瓣烤肉的做法 蒜瓣烤肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）蒜瓣（适量）辅料料酒（适量）花生油（适量）糖（适量）盐（适量）烧烤料（适量）辣椒粉（适量）孜然（适量）老抽（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烤肉的做法步骤1、五花切小块，用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料...
蒜瓣羊肉串怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟夏天到了，又到吃各种各样烤串的时间了，但是夏天苍蝇特别多，站在摊位面前，看着食物上飞来飞去的苍蝇，瞬间对烤串没有一点兴趣。今天宝宝就教大家在家自己做...
豆瓣羊肉捲饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料润饼皮：2张羊肉片：150公克芥兰菜：5株蒜：5公克辣椒：适量沙拉油：1小匙辣豆瓣酱：1大匙水：1小匙米酒：1/2小匙白胡椒：少许白糖：2/3小匙太白粉：1小匙辅料具体步骤1.将全...
蒜瓣肉片的做法 蒜瓣肉片怎么做
“山东女汉子爱食蒜也~并非要把吃蒜当做那么难的事，当你认为吃某样东西是对身体好的，渐渐会对它的偏见有所改善。当然，这道菜本人没觉得大蒜素在炒制的过程中还留有多少，但至少可以肯定的是，蒜可以在菜肴界摆脱做辅料的枷...
改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭的做法 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭（小美版） 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭怎么做
“突发奇想，用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤，汁香味浓，粑糯香醇，家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉（500克）辅料香菇（5个）洋葱（半个）蒜（4瓣）姜（4片）调料六月香豆瓣酱（2勺）料酒（60克）老抽（10克）冰糖（15克）生抽（10克）蚝油（15克）干辣椒（2个）胡椒粉（1克）食...
美味的蒜瓣羊肉串怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟有一次去新疆旅游，让我对这个城市欲罢不能的除了新疆美丽的风景，还有新疆极具地方特色的美食，美味的蒜瓣羊肉串能唤新我对这个城市的美好记忆。羊肉串经...
蒜爆羊肉的做法 蒜爆羊肉怎么做
“家里恰巧有些羊肉，煎的过程需要长一些，家常做法，希望和大家交流”食材明细主料羊肉（400g）蒜（一头）孜然粉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜爆羊肉的做法步骤1、将羊肉切为薄片备用，在还没化冻的...
家常版蒜瓣烤肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜瓣：适量料酒：适量老抽：适量盐：适量糖：适量烧烤料：适量辣椒粉：适量孜然：适量花生油：适量竹签：适量辅料具体步骤1.五花切小块,用料酒,老抽,盐,糖,花生油,烧烤料...
豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法 豆瓣酱炒蒜苔腊肉怎么做
食材明细主料腊肉（适量）蒜苔（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）五香粉（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法步骤1、腊肉提前煮熟切薄片。2、蒜苔洗净控水备用。3...
蒜瓣鱼的做法 蒜瓣鱼怎么做
食材明细主料鲫鱼（1条）辅料葱段（1段）生抽（1汤匙）姜丝（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣鱼的做法步骤1、用料酒和姜丝把鱼腌十分钟2、热锅冷油，油温热后把姜丝下入，接着把鱼沿锅边滑...
辣豆瓣羊肉便当怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉：1两葱：1支秋葵：3条蒜末：少许红萝卜丝：少许柴鱼干：1大匙白饭：1碗辣豆瓣酱：1大匙糖：1/3大匙香油：1小匙辅料具体步骤1.)将羊肉切丝用调味料腌拌均匀备用。2.)...
蒜瓣蒸五花肉的做法 蒜瓣蒸五花肉----大蒜配猪肉消除疲劳，恢复体力，杀菌解毒 蒜瓣蒸五花肉怎么做
“大蒜的功效与作用(转载)大蒜功效：具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。大蒜作...
我的蒜瓣羊肉串怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟我的蒜瓣羊肉串是一道十分美味的肉串，食用时，十分美味可口。羊肉串作为一道极具新疆地方风味的美食，对于羊肉串的印象就是那冒着滋滋热气带着浓烈香料的...
蒜瓣洋肉锅的做法 蒜瓣洋肉锅怎么做
食材明细主料洋肉（适量）辅料蒜瓣（适量）辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜瓣洋肉锅的做法步骤1、肉清理好先炖熟。2、切片。3、备辣椒和生姜。4、备蒜瓣去皮。蒜...
蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎么做
食材明细主料羊肉（350克）辅料蒜（3头）蛋清（1个）配料花生油（40毫升）料酒（10毫升）酱油（20毫升）醋（10毫升）白糖（10克）胡椒粉（2克）鸡精（2克）水淀粉（少许）蒜香（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜爆羊肉的做法步骤1、羊肉从冰箱里拿出来化冻。2、羊肉...
蒜瓣炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜瓣：适量五花肉：适量辅料葱：适量豆豉：适量具体步骤1.将市场上买的新鲜蒜瓣分散开泡入清水中，一个小时候捞出去皮待用！2.将五花肉洗净放入锅焯水，然后洗...