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辣豆瓣羊肉便当怎么做好吃又简单

辣豆瓣羊肉便当怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

羊肉1两
葱 :1支
秋葵 :3条
蒜末 :少许
萝卜丝 :少许
柴鱼干 :1大匙
白饭 :1碗
辣豆瓣酱 :1大匙
糖 :1/3大匙
香油 :1小匙

辅料

具体步骤

1. )将羊肉切丝用调味料腌拌均匀备用。

2. )起油锅,先放入羊肉略翻炒一下立即起锅,再放入葱段爆香,再将羊肉回锅,连同调味料全部放入搅拌均匀至肉熟,即熄火盛起放入便当中。

3. )将秋葵洗净切斜片,将锅加热放入少许油,再放入蒜末爆香,随即放入秋葵及红萝卜丝及少许盐调味料之后,略炒至秋葵熟透即可盛起放入另一边便当中即可。

4. )将白饭放入便当中铺平,上面放入柴鱼干即完成。