准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
羊肉 :
1两葱 :
1支 秋葵 :
3条蒜末 :
少许红
萝卜丝 :
少许柴鱼干 :
1大匙白饭 :
1碗辣豆瓣酱 :
1大匙糖 :
1/3大匙香油 :
1小匙 辅料
具体步骤
1. )将羊肉切丝用调味料腌拌均匀备用。
2. )起油锅,先放入羊肉略翻炒一下立即起锅,再放入葱段爆香,再将羊肉回锅,连同调味料全部放入搅拌均匀至肉熟,即熄火盛起放入便当中。
3. )将秋葵洗净切斜片,将锅加热放入少许油,再放入蒜末爆香,随即放入秋葵及红萝卜丝及少许盐调味料之后,略炒至秋葵熟透即可盛起放入另一边便当中即可。
4. )将白饭放入便当中铺平,上面放入柴鱼干即完成。