蒜瓣炒肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.86K 大中小设置文字大小 准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟主料蒜瓣 :适量 五花肉 :适量 辅料葱 :适量豆豉 :适量 具体步骤1. 将市场上买的新鲜蒜瓣分散开泡入清水中,一个小时候捞出去皮待用!2. 将五花肉洗净放入锅焯水,然后洗净再放入锅中煮,煮的时候加生姜两片,葱白两段,煮至肉里面没得血水即可捞出!3. 将五花肉切成大小厚薄相等的片,将蒜瓣切成片,锅中放油,将五花肉放入锅中,翻炒片刻,将豆豉放入锅中,加少许料酒,加老抽上色,最后将蒜瓣放入锅中炒熟,即可装盘,装盘是撒上葱花即可! TAG标签:蒜瓣 青蒜炒肉 炒肉 好吃 #