准备时间:
5分钟 烹饪时间:
60分钟主料
花肉 :
15元鲜笋 :
1个 韭菜 :
1小扎 南瓜 :
适量 花生 :
适量 香菇 :
适量 虾米 :
适量葱 :
适量 鸡蛋 :
2个 饺子皮 :
2斤 辅料
盐 :
适量鸡粉 :
适量油 :
适量小苏打 :
适量 具体步骤
1. 猪肉沫加入盐,鸡粉,鸡蛋搅匀
2. 韭菜切粒,与一部分瘦肉再搅匀,放入一点点小苏打可以使韭菜口感更加,做韭菜饺容易出水,可以先放了出水后再包。
3. 南瓜抽丝,花生捣碎,葱切切粒,比部贫猪肉搅匀。
4. 竹笋切粒,葱切粒,积茹比虾米切粒,加入猪肉搅匀
5. 开包拉,花式自由捏
6. 不错吧,可以淋上蒜头油。当然也可以粘醋吃