四川腊肉盐菜包子的做法 四川腊肉盐菜包子怎么做
“四川腊肉盐菜包子;四川烟熏腊肉具有四川特色是一道闻名的经典食材;四川香辣盐菜是四川传统的方式保存,具有很好的香味和口感。四川腊肉盐菜包子组合了这两道别具特色的菜”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
四川腊肉盐菜包子的做法步骤
1、面粉加入酵母揉团发酵;发酵时要加点温度达到10度以上
2、备上四川盐菜,四川腊肉,香葱或者蒜苗
3、腊肉切成片
4、四川腊肉,盐菜切成小米粒
5、四川腊肉,四川盐菜切细后拌均匀
6、面发酵后就可以包包子了
7、包子里多放点馅吃起来口感才会更好些。包好后放蒸锅里发酵一小会儿开大火水开,气上来后再蒸12分钟
8、么么哒!香喷喷的包子出锅了,唉呀呀!
9、大大的一筐筐够我们美美的饱餐一顿了!都期待好久了。
小窍门
发酵一定要到位,时间要控制好。谢谢(美丽妹妹必备)店铺的老板给我们提供的食材