![特色的酸腌菜炒蚕豆怎么做好吃又简单]( "特色的酸腌菜炒蚕豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
18分钟 烹饪时间:
24分钟这道酸腌菜炒蚕豆是一道有着自己独特味道的美食，这道美食的味道比较特殊，主要的原因就是因为它用到了酸腌菜这种有着独特味道的食物，这道美食吃在嘴里酸酸的，稍带有一股辣味。由于有一些小伙伴受不了酸腌菜的味道，就不喜欢吃这道美食了。
主料
酸腌菜 ：
适量 蚕豆 ：
适量 辅料
辣椒 ：
适量油盐 ：
适量 具体步骤
煮锅烧开半锅水放入淘洗好的蚕豆焯水两分钟后捞出控干水分备用。热锅冷油，放入辣椒煸炒至微黄。根据个人喜好放入适量的酸腌菜煸炒出香味。
下焯好水的蚕豆翻炒一会。放入少许的盐、白糖、味精翻炒均匀后即可起锅装盘
