美味的青椒爆海螺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

海螺是人们食用最多的软体动物之一，其口感独特，味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，再加上其脂肪含量低，热量低，故深受人们喜爱。海螺常用来爆炒或煮汤食用。青椒爆海螺就是用青椒和海螺爆炒而成，可谓是美味又健康的美食

主料

青椒 ：70
海螺 ：150

辅料

花生油 ：15ml
蒜 ：10
盐 ：适量
胡萝卜 ：20

具体步骤

1.准备食材：新鲜海螺肉切成片

2.准备食材

3.热锅放油，放入蒜爆出香味

4.放入青椒和胡萝卜翻炒几下

5.放入海螺肉翻炒几下

6.放入少许盐炒匀即可

7.味道鲜美，营养丰富哟

烹饪技巧

海螺用热水烫一下容易将肉取出来，炒的时候大火快炒不宜时间长