香炒面片的做法 香炒面片怎么做

“冰箱里有些面片一直没吃

煮着吃没滋味,就随便搭了点配料炒着吃了

味道还不错，做法也很简单”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香炒面片的做法步骤

• 1、玉米香肠切片

• 2、葱切葱花

• 3、姜切细丝

• 4、猪肉切细丝

• 5、将面片煮熟后过凉，捞出沥水

• 6、锅内热油倒入肉丝煸炒至变色，爆香葱花、姜丝

• 7、放入香肠炒香

• 8、再倒入面片炒匀

• 9、加盐、味精调味

• 10、点辣椒油、花椒油即可出锅

小窍门

1：所有的配料应该在煮出面片前来准备好，不然面片容易坨
2：可以根据个人的喜好随意添加配料