葱香菌菇面片的做法 葱香菌菇面片怎么做

“#清肠食谱#菌菇青菜丰富，健康美味”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱香菌菇面片的做法步骤

• 1、香菇，平菇，草菇，黑木耳，冬笋，胡罗卜，芹菜，莴笋，葱切适合大小备用（香菇、黑木耳提前浸泡，香菇、平菇、草菇、黑木耳、冬笋提前焯水）。

• 2、热锅凉油，爆香葱花。

• 3、平菇，香菇放入。

• 4、冬笋放入。

• 5、黑木耳，胡萝卜放入。

• 6、草菇，莴笋入锅翻炒均匀。

• 7、盛出备用。

• 8、面片，面粉活成稍硬面团，上面条机压成薄皮，切成面片。

• 9、锅开后下入面片，煮面片。

• 10、面片煮好后，倒入炒好的菌菇菜。

• 11、加盐，生抽，蚝油调味，盛出。