香油炒肉片的做法 香油炒肉片怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香油炒肉片的做法步骤

• 1、香菇清洗干净。

• 2、锅中水开下入香菇焯水。

• 3、香菇焯水后过凉水切成条。

• 4、猪肉切片。

• 5、准备葱姜。

• 6、锅中放油，下一个八角炸香。

• 7、放葱姜肉片翻炒。

• 8、肉片炒制变色加料酒，生抽翻炒。

• 9、放入香菇。

• 10、翻炒均匀加盐调味即可。

• 11、出锅装盘完成。