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鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做

鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做

食材明细

主料
  • 黄蘑 (300克)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 食用油 (2勺)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 葱花 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋炒黄蘑的做法步骤

  • 鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做 第2张

    1、准备好新鲜的黄蘑

  • 鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做 第3张

    2、准备好两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用

  • 鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做 第4张

    3、黄蘑去掉根部放入水盆中清洗干净

  • 鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做 第5张

    4、锅里烧些热水焯下黄蘑捞出

  • 鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做 第6张

    5、过下凉水,挤干水分

  • 鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做 第7张

    6、锅里放入适量食用油,油热后倒入蛋液

  • 鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做 第8张

    7、炒熟

  • 鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做 第9张

    8、在放入黄蘑继续翻炒几下

  • 鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做 第10张

    9、加入少许盐和胡椒粉调味

  • 鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做 第11张

    10、撒少许葱花和红辣椒丝既可

  • 鸡蛋炒黄蘑的做法 鸡蛋炒黄蘑怎么做 第12张

    11、成品图