榆黄蘑煎鸡蛋的做法 榆黄蘑煎鸡蛋～鲜香的味道，尝过你才知道! 榆黄蘑煎鸡蛋怎么做

““榆黄蘑”味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药，治虚弱萎症（肌萎）和痢疾等症。具有滋补强壮功效。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榆黄蘑煎鸡蛋的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、榆黄蘑洗净去根茎，切成丁，挤去水分。香葱切末、艽菜切碎。

• 3、鸡蛋先打散，然后加入少许香油、盐、鸡粉搅拌匀。

• 4、将黄蘑、香葱、艽菜放入蛋液用筷子搅拌均匀。

• 5、锅内放少许油，油温热时倒入蛋液，将一面煎至金黄再煎另一面。

• 6、盛盘。鲜嫩可口，不一样的味道。